所谓“阴气渐重,凌而为露,故名白露”。所以,白露时节天气也正式转凉,食补养生应以性味温和、养血安神的食物为主。红糖和红枣这对双红CP则兼具了这些功效。如果不想简单地熬个红糖红枣粥之类的快手菜,不妨尝试稍具难度的红...
04-25
2019年1月30日最新修订版,调整了糖度等等。五道口枣糕王停业了。。。还记得前两年,从在五道口辐射圈内上学的学霸学妹(当年的我是不在五道口上学的学渣,捂脸跑)装早点的兜里拿了块枣糕吃,印象相当深刻!不知道是不是因为从别...
08-21
想做枣糕,但是家里枣不够了,想着还有一堆枸杞,就把枸杞拿出来,瞎搞了一顿做了枸杞糕,没想到还挺好吃用料枸杞100克热水260克黄油150克低筋面粉260克黑麦粉25克泡打粉20克鸡蛋3个红糖20克和枣糕一样好吃的红糖全麦枸杞糕的...
02-24
我家孩子不吃鸡蛋,不吃坚果,不喝奶,做成枣糕,孩子超爱吃用料红枣100g鸡蛋6个奶粉25g克清水150克玉米油150克红糖100克小苏打2克泡打粉3克核桃仁少许白芝麻少许新手也会做的枣糕的做法红枣去核剪条,切碎用清水将奶粉冲开,也...
02-11
转载自@健身厨男的微博,为了方便参考,菜谱所有权属于健身厨男。建议大家在电脑端看,手机端图片看不全。健身厨男试了四种方式制作枣糕:烤箱、电饭煲、蒸锅、微波炉。用料低筋粉110g全麦粉40g去核红枣70g鸡蛋4个泡打粉6g苏...
05-15
入烘焙后,除了古早,做的最多的就是枣糕了,红糖跟红枣的搭配,真是百吃不厌╰😎╮用料低筋面粉200克鸡蛋10个红糖150克牛奶200克红枣150克大豆油100克泡打粉5克小苏打4克黑芝麻/白芝麻/南瓜子/核桃仁适量枣糕(10寸方盘)的做法...
01-23
跟马芬差不多口感,喜欢的话可以在里面加点坚果。这个方子大概是可以放到马芬杯10-11个的,也可以用烤盘做,切块。这个配方非常不挑剔,你一定可以做好的。用料冬枣400g面粉400g鸡蛋5个红糖350g小苏打10g植物油200ml冬日暖阳...
09-21
很喜欢吃枣糕,但是大部分方子里都有泡打粉,追求无添加的我,综合了其他方子,做了一款无任何添加的枣糕,味道还不错。用料鸡蛋4个面粉150克玉米油80克红糖85克大红枣100克牛奶适量盐1克枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法大红枣...
04-20
全蛋的做法,不噎人哦!很润的口感呢~味道基本跟外面卖的一样,而且自己还可以控制甜度,棒棒哒!用料枣泥200g鸡蛋4个小苏打4g泡打粉6g色拉油48g雪花面粉160g水48g红糖56g枣糕(全蛋法)跟外面卖的一模一样!特别香~的做法先制作枣泥,红...
02-09
喜欢吃枣糕,外面买的总觉得有股味道,吃着不放心,索性自己做起来,因为懒的弄烤箱,所以今天用皇后锅做也是棒棒哒,写的很啰嗦,但是我觉得挺全的,不懂得欢迎加我微信:15512040277,如果大家有更好的方子或者意见欢迎提出!指导用料A....
06-11
之前看了几个关于枣糕的食谱都是加了泡打粉的,自己不用好看的外表,健康最重要,此版本不加泡打粉用料鸡蛋4个红枣150g牛奶适量低筋面粉100克红糖60克色拉油或者黄油20克枣糕(烘培新手)的做法准备好所需材料去核大枣加牛奶用...
06-01
新鮮豌豆之際的枣糕用料新鮮豌豆大枣面粉白糖小蘇打豌豆枣糕的做法新鮮豌豆剝好,清洗,備用大枣去核切碎面粉(也可加一些杂面),豌豆,红枣碎,小苏打适量(根据材料多少自行掌握),白糖(红糖也可,还可以加入红豆沙)加适量的水,抓拌均匀,抓...
08-11
用料大枣300克需要出大约200克枣泥雪花粉500克干酵母10克清水200克红糖100克小苏打2克香甜松软枣糕的做法大枣去核锅中加入刚好没过大枣的水,放入大枣,大火煮开后,中小火煮40分钟,一定要按照时间,把枣煮烂煮烂的枣捞出控水...
05-19
用料红枣10大颗牛奶60毫升红糖20克鸡蛋7小个低筋面粉120克油60毫升白芝麻枣糕(仅做自己记录)的做法红枣切碎,和红糖,牛奶放锅里炒匀,放凉倒入鸡蛋里,打蛋器三挡打到可画8字,倒入面粉翻拌均匀再倒油翻拌均匀倒入烤盘,晃一晃,磕...
01-28
不需要太多的食材,也不需要多复杂的工具,简简单单几个步骤轻松即可做成,除芋头和红枣外,这个蒸糕里还加入了鸡蛋、牛奶、低粉,不仅使成品更蓬松,也使营养密度更高了呢。做好的蒸糕香味浓郁,入口即化的即视感,加上红枣的甜味,使...
02-05
今天姐姐来我家,也学习不成了,她想吃好多好吃的于是让我做,最后挑选了枣糕来做…用料新疆和田大枣120g温水110g红糖100g鸡蛋5个低粉100g泡打粉7g小苏打3g无油版枣糕的做法取120g大枣,浸泡2小时,然后再上锅蒸,将蒸好的枣去核...
09-20
弹性好用料低筋面粉100g鸡蛋4个黄金幼砂糖85g枣沙130g水45ml葡萄干50g玉米油30g金丝枣糕(8寸方盘)的做法葡萄干用水浸泡备用,枣沙加水轻轻搅匀,搅成糊状,加油搅拌均匀。处理模具,铺油纸。鸡蛋打到大盆中加黄金幼砂糖打发至...
09-22
受微博达人范志红老师的影响,近来有意多吃粗粮、杂粮,时间不长,好像对便秘有改善。精米精面虽然好吃,营养可是和粗粮杂粮差了一大截,刚好家里有不少玉米面,为了准备下周的早晨,就做个玉米面枣糕吧。用料玉米面电饭锅量米杯1...
06-14
小时候妈妈每年中秋节都做给我吃,现在我也蒸给我的女儿吃😊。用料面粉约300g安琪酵母5g核桃100g鲜枣200g红糖30g油约10毫升鲜枣核桃发面枣糕健康早餐的做法利用发面的过程备馅。把核桃压碎,搁盘备用。把鲜枣去核剁碎将...
07-20
用料苏打粉2g低筋面粉100g鸡蛋2个红糖80g玉米油80g空气炸锅版红糖枣糕的做法图中所见配料开水煮几分钟,,,,,,,,,,小贴士温度165度25分钟,好了用牙签扎进去看看,不沾就是好了,...
06-09
现在,为了健康,大家都喜欢吃一点粗粮。可是怎么才能让粗粮既健康又好吃呢?今天上传的这款粗粮枣糕,就好吃得停不下嘴。不信?你试试!用料玉米面1份(250g)小米面1份(250g)白面2份(500g)大枣30~40粒安琪酵母3g水适量粗粮枣糕(家...
09-28
用料红枣400克麦芽糖460克黄油33克夏威夷果280克水44克+44克地瓜粉44克夏威夷果枣糕的做法红枣对半剪开,去核,放入高压锅、加水(水要没过红枣)大火2200烧开,小火转600煮5分钟。放凉出锅用小勺子把枣泥挖出来。提前烧一小壶...
12-08
红糖用块状红糖,颜色与味道不会让你失望。大枣用新疆的大枣为好。如果没有以上两位材料,用一般的红糖与枣也可以,不用过于纠结。用料鸡蛋7个大枣300克牛奶60克低筋面粉250克植物油40克红糖手掌那么大的红糖块白糖10克小...
06-17
🥧老家带来许多枣,做成枣糕特别好吃;🥧方子是参考网友@凌音的(搜“枣糕”出来的第一个菜谱),自己用的原料稍微有点不一样,但也很成功!用料红枣适量牛奶适量鸡蛋4个红糖适量蜂蜜2勺面粉100克土豆淀粉20克碱面2克花生油适量🥧...
03-15
用料面粉约200克牛奶50克大枣几个紫薯4个发孝粉3克紫薯枣糕的做法紫薯蒸熟碾碎和面粉汇合,加入牛奶发孝粉,和匀,把面盖上盖子发孝至2倍大,取面团柔好放入大枣,放在蒸锅上蒸即可。大枣撕碎些,多放在馒头里会更好吃。...
04-17