红糖和红枣有着补气益血的功效。 红糖和红枣做成的蛋糕,香气扑鼻,香软美味。尤其是红糖特有的甜还有红枣的独特香气,是一款超美味的蛋糕。 适合女性滋补养身。
用料
步骤一红枣 | 80g |
牛奶 | 50克 |
步骤二鸡蛋 | 6个 |
红糖 | 90克 |
白糖 | 20克 |
玉米油 | 80克 |
牛奶 | 60克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋面粉 | 150克 |
白芝麻 | 适量 |
枣糕的做法
红枣洗干净后切碎
加入50g的牛奶炒至完全吸收,放在一旁晾凉
鸡蛋加入红糖白糖开高速搅打至纹路不轻易消失,同时烤箱预热
加入玉米油搅打均匀,再加入60g的牛奶搅打均匀
加入炒好的红枣碎搅拌均匀
加入低筋面粉和泡打粉搅打均匀
倒入模具,撒上适量白芝麻
烤箱160°烘烤45分钟
太香了!