用料
Biscuits | 75 克 |
Melt butter | 37.5克 |
Cream cheese | 250 克 |
Sugar | 75 克 |
Creme fraiche | 125 克 |
Egg | 68 克 |
Corn starch | 10 克 |
Lemon juice | 1/4 |
Heavy cream | 94 克 |
EMOJOISE New York Cheesecake的做法
180 degree for 30 mins
150 for 25 mins
用料
Biscuits | 75 克 |
Melt butter | 37.5克 |
Cream cheese | 250 克 |
Sugar | 75 克 |
Creme fraiche | 125 克 |
Egg | 68 克 |
Corn starch | 10 克 |
Lemon juice | 1/4 |
Heavy cream | 94 克 |
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