好吃的黑芝麻全麦欧包简单易学的做法

今日份＃黑芝麻全麦欧包，不用揉面，好吃省事还健康，无糖低油很适合减脂吃哦，外面卖的面包不知道加了多少糖和油，所以不如在家自制呀～可以控制糖和油的量，还真材实料～

用料  

黑芝麻全麦欧包的做法  

1. 盆中加入150克水

2. 3克酵母

3. 搅拌均匀

4. 打入一个鸡蛋

5. 加入10克玉米油

6. 搅匀

7. 倒入150克高筋面粉

8. 100克全麦面粉

9. 加入3克盐

10. 15克黑芝麻

11. 刮刀搅拌

12. 至没有干粉

13. 面团很黏，不要用手，整理成光滑圆形面团

14. 盖好，室温醒发20分钟

15. 打开

16. 扯四个边折叠

17. 结合摔打面团

18. 整理一下

19. 盖好，送入冰箱冷藏过夜

20. 取出回温30分钟

21. 面团放案板上

22. 分成三份

23. 取一块揉成圆形

24. 依次揉好三个，盖保鲜膜，

25. 松弛20分钟

26. 擀成椭圆形

27. 卷起来

28. 捏紧收口

29. 放烤盘上

30. 盖好保鲜膜，二次发酵至两倍大，约一小时

31. 筛一层高筋面粉

32. 筛好后

33. 锋利的刀划几道

34. 送入预热好的烤箱

35. 200度烤18分钟

36. 香喷喷出炉

37. 早餐搭档

38. 好吃😋