夏威夷欧胡岛著名小吃
用料
洋葱 | 半个 |
三文鱼 | 半斤 |
日本生鱼片酱油 | 一勺 |
牛油果 | 一个 |
米饭 | 两碗 |
小米辣 | 适量 |
姜末 | 少许 |
香油 | 少许 |
海盐 | 适量 |
香葱 | 两根 |
香菜 | 适量 |
卡夫原味蛋黄酱 | 两勺 |
日式辣椒粉 | 适量 |
夏威夷三文鱼spicy mayo poke bowl的做法
三文鱼切小块,洋葱切碎,姜切末,小米辣切碎,均放入大碗中,加入酱油,盐,香油,辣椒粉,蛋黄酱,拌匀,放入冰箱中,冷藏腌制半小时至两小时。
煮好米饭
第一步腌制好的三文鱼中,加入切成小块的牛油果,切成末的香葱和香菜,拌匀。将米饭盛入盘中,取适量拌好的三文鱼盖在上面,即可开始享用。
小贴士