用料面粉适量牛奶一袋鸡蛋1个糖3勺植物油1勺主要看看您偏爱的口味。奶香脆麻花的做法按照个人口味,将面和好,备用。1.将面团揉好,用擀面杖擀平,切成均匀的条状。2.将切成条状的面,搓揉成细条。3.搓成麻花形状。热火凉油,等...
12-06
小时候最喜欢妈妈做的麻花,没有零食的日子,妈妈的手工麻花,是童年最美好的回忆!用料中筋面粉200克牛奶80克鸡蛋1个糖28克酵母2.5克盐1克黄油或(植物油,玉米油)20克蜂蜜适量4克奶香麻花的做法把所有材料都放入盆中,开始揉面。...
02-07
儿时经常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个(约60克)水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置醒发4...
02-15
凉了也酥脆的麻花用料中筋面粉500克鸡蛋2个牛奶200克小苏打5克白糖80克盐2克黄油50克玉米油炸麻花用芝麻适量炸奶香脆麻花的做法除了玉米油所有材料放入面包机,选和面程序揉20分钟,揉成光滑面团,包上保鲜膜醒20分钟。取...
03-24
就是喜欢,做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥,包包子一样包好擀成长条,卷起,反复三次擀薄长条,切剂子,取一个搓成长条反向用力搓,做成麻花状可以是...
03-30
这几年,春节总做雪花酥,然后家人都不愿再吃了,偶然回忆起读书时有年春节去班主任家拜年,吃过他妈妈自制的小麻花,又香又脆,记忆尤深,于是自己也就做了一些给家人当作看春晚时的小零食!这个是脆麻花!配方成品200g!!!用料牛奶45克全...
12-02
酥脆的大麻花用料中筋面粉500克水210克鸡蛋1个小苏打5克白糖20克油20克香脆大麻花的做法所有材料放一起搅拌揉光滑,醒面30分钟大麻花每个100克面团150℃油温下锅炸成金黄色冷点后沾糖粉就可以了小贴士做法简单,搓麻花自...
02-28
家有小吃货,爱吃脆脆的零食。在外面买过两次小麻花,很快就解决完了,就想着自己动手满足好吃小嘴巴。已经做过好几次了。【要点】:★用的自发粉,想失败都难。其他面粉这个方法就不适合了。★搓好的麻花不要马上炸,最好醒10分...
03-12
用料酵母3克牛奶适量盐2克鸡蛋2个糖50克面粉250克玉米油10克奶香麻花儿的做法材料混合后发酵至两倍大蜂窝状不用揉面撒薄面擀成略厚的饼状排气放置20分钟再擀成1CM厚度的饼切条双手反方向捻面对折再反向拧劲儿一旁放...
12-12
奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,...
02-06
💁♀️我真的太喜欢吃麻花了,买的总是不太合胃口。😌我喜欢外吃外脆内软的麻花!!香甜可口奶香四溢让人食欲大开,刚出锅就吃了两根~~💕太幸福啦用料面粉300g酵母3g玉米油15g牛奶120-130g蜂蜜20g白砂糖40g鸡蛋1个外脆里软的...
10-02
脆脆的麻花是妈妈每年正月都要做的,今年换我来做,像不像手工艺品1.这里我说一下我用的油是黄油,也可以用色拉油,还可以用猪油,猪油会香一点,黄油会奶香味重点。2.糖可以根据每个人的耐糖度进行调整3.芝麻黑的白的都行,我用的...
01-18
用料面粉200克鸡蛋2颗个糖克细砂糖克水克酵母粉香脆麻花的做法面粉加入酵母粉,鸡蛋,牛奶醒发1个小时,油锅炸...
01-01
故事从哪里说起呢!还是先分享吧!用料老面:30克面粉:470克苏打粉:1克猪油:10克白糖:3克食盐:5克水:230克炸制工具脆香大麻花的做法老面加入苏打和猪油揉匀。扯开放入盆中,加三分之一的水。白糖、食盐加入拌匀。加面粉和剩余的水...
04-11
最近自己做了几次麻花,觉得很好吃,而且主要是用料放心😊我用的一次发酵,省心省力省时间,口感也不错哦😊用料面粉300克鸡蛋1个牛奶与鸡蛋共210克酵母3克盐3克黄油20克糖35克炸制用油1升奶香麻花的做法所有原料(除炸制用油)揉...
05-28
这个零食操作绝对零失败用料鸡蛋1个面粉120克左右(慢慢加至面团偏硬)糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、鸡蛋、糖搅匀少量多次加入面粉直至面疙瘩样用手揉成光滑面团抹上一层食用油密封醒面半小时醒好的面不用揉,直...
12-16
用料牛奶70克奶粉10克面粉150克酵母2克糖粉30克酥脆奶香小麻花的做法温牛奶中加入酵母,融化。再加入糖粉,奶粉。搅拌均匀。将准备好的面粉倒入液体中。搅拌均匀。用手揉搓,按压。十分钟,直到表面变光滑。最后揉成圆形,放入...
02-02
用料面粉250克糖粉60克水60ML左右植物油1大勺鸡蛋1个泡打粉1/2小勺香甜脆麻花的做法将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状用手揉成稍光滑点的面团将面团放在案板上...
01-04
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克白糖50克黄油25克酵母3克盐1克奶香大麻花的做法发酵好后拧成麻花形状油炸即可...
03-16
孩子们都爱吃麻花,外面的油不干净,自己在家用少量的油炸出来,酥脆,香喷喷,孩子超级爱吃!用料面粉中筋200克玉米油20g常温水65g小苏打2克糖38克克麻花脆香型的做法将所有的材料混在一起揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟揉一下,杆成长...
12-22
跟风,做给家里人吃用料中筋面粉500克鸡蛋液65克白糖60克盐3克水奶(常温)188克蜂蜜25克酵母5克玉米油50克油酥玉米油75克中筋面粉150克松香脆麻花的做法除了油酥部分,全部材料放进搅面机和成团揉至这样醒20分钟再继续揉面,...
12-12
我的最爱用料低粉100g鸡蛋10g黄油65g花生酱35g糖粉50g奶香花生脆的做法黄油软化,混合糖粉,打发到颜色变浅,体积蓬松倒入打散的鸡蛋继续打发,直到完全融合,呈现蓬松轻盈状倒入花生酱(个人比较喜欢颗粒状的)继续打发,直到彻底融...
11-23
用料中筋面粉500克小苏打3克油(植物油或者色拉油)50克水180~200克鸡蛋1个绵白糖/红糖50克脆脆小麻花的做法先将油,鸡蛋,糖混合均匀,面粉和小苏打搅拌均匀,然后和鸡蛋油糖的混合物,搅拌成小碎团加入课件当中的水(要注意每款面粉...
12-05
用料白面粉150克高筋面粉150克蒜蓉1茶匙砂糖300克生油3汤匙清水1/2碗梳打食粉1/2茶匙食用臭粉1/4茶匙蒜香脆麻花的做法将高筋面粉与白面粉混合,加入80克砂糖、半杯清水、生油及梳打食粉、食用臭粉拌匀将作法1的面粉揉...
01-11
一切的故事要从一直蝙蝠说起……这款奶香麻花非常好吃,自己在家做的比外面买的安全,自己家的油非常好,炸出来的麻花是金黄的,外酥里嫩,奶香味十足。用料高筋面粉300克低筋面粉200克鸡蛋2个盐3克牛奶200克细砂糖60克蜂蜜2勺...
12-20