酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿做法

炊艺屋 人气:3.31W
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图

奶香四溢 香酥脆甜

用料  

面粉 400克
牛奶 180克
30克
小苏打 3克
30克

酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法  

  1. 把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,揉好后,盖好,醒15分钟。

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第3张
  3. 拿出醒好的面团,加芝麻并揉成柱形,用擀面杖擀平后,切成2厘米宽的条条

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第4张
  4. 切好啦

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第5张
  5. 用擀面杖压成薄片

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第6张
  6. 找一块微湿(不用太湿,有水分就行)的屉布把压好的面盖上,再醒10分钟。

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第7张
  7. 把醒好的面片搓成条后,开始搓麻花!看视频,一看就会,一做就对。

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第8张
  8. 搓好啦!

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第9张
  9. 准备好油,油温7成(用筷子放进去,起泡就可以)放麻花,用中小火炸至金黄,关火,按照颜色深浅先后捞出。

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第10张
  10. 香酥脆甜的奶香小麻花,就准备好了!

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第11张
  11. 搓麻花搓累了 就有做了点套环儿 擀皮擀到最薄 切小长方块

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第12张
  12. 两个叠放在一起 中间划一刀

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第13张
  13. 不知道怎么穿的看视频哦~

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第14张
  14. 和麻花炸法一样

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法步骤图 第15张

小贴士

刚出锅时是有点软的,炸好放凉后就会酥脆了~

N最近更新
G猜你喜欢