港式叉烧肉怎么做才好吃,最正宗的港式叉烧肉制作方法

用料  

港式叉烧肉的做法  

1. 将所有材料和肉一起腌制一晚上，放冰箱冷藏

2. 烤箱230°，20分钟，烤之前再刷一遍腌制的料汁，翻面刷料汁，继续烤20分钟，这个时候注意火候，最好守着烤箱，后面10分钟我是170°烤的，不然容易糊，具体温度根据自己烤箱脾气来调节

3. 出炉

4. 冷却切片以后，再把叉烧酱和蜂蜜水放肉里面拌均匀，完成了，秒杀港式茶餐厅的叉烧肉就做好了