微酸微甜又微辣的鸡翅,无疑是夏天里搭配啤酒的好伴侣哦!
这个算是美式做法,相当简单,因为不用费劲的去爆炒下油锅什么的,但是做出来的效果是一级棒哦!
用料
鸡翅 | 6只 |
姜 | 1小块,切片 |
番茄酱 | 4大勺 |
辣椒酱 | 4大勺 |
盐 | |
水 | 适量 |
茄汁辣鸡翅的做法
鸡翅切成小块
加姜片,盐和冷水,大火烧开后接着煮8分钟
放到喷了油的烤盘上,鸡翅上也喷点油,送入预热到
F/204度的烤箱,每面烤15分钟
同时把番茄酱和辣椒酱按1比1的体积混合
烤好的鸡翅趁热放到酱汁内
用个大盘子或者保鲜膜之类的东西封住碗口,使劲摇晃,直至鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁为止