今天介绍大家一个无水烹饪的菜。我用了话题沸腾中的【帽子锅】，是摩洛哥料理中代表性的调理工具——塔吉锅。
它的优点是可以利用蔬菜中的水分料理食物，不需添水，少油~
用料
| 番茄罐头 | 半罐 |
| 盐胡椒 | 少许 |
| 鸡翅根 | 6个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 茄子 | 半个 |
| 彩椒 | 3个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 法香(有的话) | 少许 |
茄汁鸡翅根的做法
茄汁鸡翅根怎么做才好吃,最正宗的茄汁鸡翅根制作方法
炊艺屋
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