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为了增加点儿面粉颜色,特意加了点儿桑葚汁水来和面,如果没有的话,用温水即可
桑葚汁水加入酵母搅拌均匀静置10分钟
加入面粉
发酵成功
将发酵好的面粉拿出来揉捏成长条状,然后均匀切块
放入蒸层,醒发半小时
接下来包豆沙包
面团揉成小薄片,把豆沙揉成球状包里面
放入蒸层醒发
蒸半小时
蒸好后关火闷十分钟
吃的时候注意,豆沙馅很烫