甜口脆麻花怎么做才好吃,最正宗的甜口脆麻花制作方法
炊艺屋
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临近过年,在家里炸麻花
用料
面粉 | 535克 |
植物油和面 | 54克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 180到200克 |
白糖 | 30克(做出来不太甜喜欢甜的多加一些) |
小苏打 | 4克 |
甜口脆麻花的做法
面粉大概一斤
小苏打4克
油54克
糖30克
搓麻花
两边朝不同的方向搓
注意看细节
小火慢炸至酥脆,中火上色至金黄
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