用面包机做牛轧糖后,今天又尝试一下用面包机做雪花酥。感觉一样的简单,口感更丰富
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
黄油 | 40克 |
坚果 90 | 克 |
蔓越莓 30 | 克 |
饼干170克 |
雪花酥面包机做法的做法
准备好所有材料
把黄油和棉花糖放入面包机,选择果酱程序
10分钟后改为搅拌程序,用刮刀帮助棉花糖和黄油更好的融合。
倒入奶粉搅拌后,加入饼干和坚果搅拌
放入不沾盘中,用手从中间往两侧来回掰,使棉花糖包裹住干性材质。再借助刮板整形。
洒上奶粉
用锯齿刀切块包装
小贴士
如抹茶等可奶粉40中加5克混合好