面包机版牛轧糖/雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版牛轧糖/雪花酥做法

不愿意用平底锅翻炒 觉得太麻烦 于是选择了面包机 省心省力得不行 提前称好重量 按顺序丢进面包机 切换不同模式就大功告成 我用的是柏翠的PE9600

用料  

面包机版牛轧糖/雪花酥的做法  

1. 面包机烘烤模式10分钟至黄油融化

2. 倒入棉花糖 选择翻炒模式 可以边加热边翻拌

3. 棉花糖完全融化后 倒入奶粉 选择肉松模式 疯狂搅拌

4. 拌匀后倒入花生 一点都不粘有木有 忘了买花生碎 这次是现烤了花生

5. 完全不粘锅就可以出炉整形啦 放冰箱冷藏半天 硬度合适就可以切块包装了 看！一块大饼

6. 包装

小贴士

1、如果没买熟花生碎 那就要用烤箱或者面包机烤熟 我选择的是翻炒模式45分钟
2、如果想做雪花酥，最后整形的时候加入2包熊字饼即可。