酱爆紫薯饼怎么做才好吃,最正宗的酱爆紫薯饼制作方法

因为在减肥，所以搜罗减肥小食谱，这一款适合减肥期间嘴馋的仙女们

用料  

酱爆紫薯饼的做法  

1. 紫薯蒸熟，捣泥加点糯米粉或者面粉，目的是让紫薯泥不散开，干了加适量水或者牛奶都可以。能黏在一起就行了，少加点为了减肥，

2. 一个小紫薯可以做六块饼。紫薯泥搓圆，里面加芝士块然后按扁，在芝麻里滚一滚，就做好了。

3. 平底不粘锅放油，用刷子刷一层就行。饼放锅里小火煎，这一步是为了让里面芝士融化成酱爆，和把芝麻煎熟，所以自己掌握时间。

小贴士

紫薯不要加糖。紫薯本来就甜，加上芝士的咸味，还有芝麻的香味。很好吃。如果觉得芝士热量高也可以不加芝士