![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图")
记录我哥的杰作😋😋
用料
| 紫薯 | 2个(熟后去皮重150) |
| 白糖 | 10克＋5克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 面粉 | 200克 |
| 热水 | 250克左右 |
| 食用油 | 适量 |
软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法
先烧一壶热水，盆中放入150克面粉，10克白糖
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第2张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第2张")
慢慢倒入刚烧开的热水，筷子搅拌均匀，放一边晾凉备用
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第3张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第3张")
蒸的紫薯，这是中午蒸的
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第4张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第4张")
去皮，净重约150克，勺子压碎
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第5张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第5张")
用的金典纯牛奶
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第6张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第6张")
放入牛奶50克(可以根据你的紫薯吸水量来)，如果你的紫薯不太甜可以加5克白糖，喜甜就多加
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第7张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第7张")
紫薯泥拌匀后的样子
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第8张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第8张")
这时候烫面也不烫手了
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第9张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第9张")
双手心沾油和成面团
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第10张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第10张")
分成小剂子，按扁或者擀薄
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第11张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第11张")
放紫薯馅
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第12张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第12张")
随意包严
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第13张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第13张")
按扁或者擀至1厘米厚度，放入电饼铛，不用放油，喜欢油的可以放
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第14张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第14张")
煎双面金黄，微微鼓就熟了
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第15张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第15张")
今晚鲜虾粥配紫薯饼😋😋
![软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第16张]( "软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法步骤图 第16张")
