好吃的抖音爆浆紫薯饼简单易学的做法

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抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤

这个真的太治愈了,抖音看到的本意为不太好吃,结果是.....我错了。可以用八个字形容:操作简单,味道惊艳

用料  

万能手抓饼 1张
紫薯 2个
牛奶 50克
马苏里芝士碎 适量

抖音爆浆紫薯饼的做法  

  1. 紫薯上锅熟,然后这样碾烂

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入适量牛奶,继续碾均匀

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 一层芝士碎一层紫薯再来一层芝士碎

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 包子一样包好

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 可以进烤箱,烤箱先预热,180度烤15分钟(烤箱版的表面刷了蛋液)各家烤箱脾气不一样,视情况而定。火小可以再烤一会,火大糊了就没办法了。这是最保守的温度。

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 也可以平底锅煎

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱版

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 平底锅版

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱出来皮更酥,味道也都差不多

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 榴莲的,榴莲里面就不用加牛奶了,直接榴莲肉和芝士就OK啦!

    抖音爆浆紫薯饼的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

不喜欢太甜所以没再额外放糖,微甜,喜欢甜可以在加点,有炼乳的话用炼乳代替糖味道肯定是更棒,一定要新鲜的紫薯,表皮有硬块的不可以,会有苦味,赶紧动手试试吧!推荐俏侬的手抓饼,油少,最不推荐安井的真的难吃。当然啦,个人建议而已。