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吃腻了咖喱鸡，换虾仁豆腐，蛋白质满满~
用料
咖喱虾仁日本豆腐的做法
准备好食材，日本豆腐，胡萝卜切块儿
热锅凉油，日本豆腐沾玉米淀粉下锅煎一会儿，两面微黄后先盛出
胡萝卜虾仁直接下锅，用剩余的油翻炒一下，因为喜欢吃烂一些的胡萝卜，就加水先炖了10分钟
咖喱掰成小块放入搅拌融化
加入煎好的豆腐，因为咖喱块本来就很有味了，不需要再加别的调料，小火炖5到10分钟，汤汁变浓就可以出锅啦~
