虾仁金菇日本豆腐的做法和图解,虾仁金菇日本豆腐怎么做更好吃

日本豆腐加面粉煎过后，外脆里嫩，更有韧性不易碎！

用料  

虾仁金菇日本豆腐的做法  

1. 金针菇洗净

2. 切好葱花

3. 虾仁解冻洗净。

4. 日本豆腐切厚片沾面粉 炸

5. 炸的时候记得沾一下面粉。

6. 冬瓜切块

7. 锅热下金针菇

8. 放入冬瓜 炸好的日本豆腐

9. 倒入虾仁

10. 加入小米辣 加盖闷

11. 闷10分钟，加调味料，葱花。

小贴士

调料可以提前全部调到一个小碗里，最后加盖闷前直接倒入即可。