咸蛋黄肉松司康「肉党们的咸口下午茶」的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松司康「肉党们的咸口下午茶」做法

今天来磕肉松和咸蛋黄的cp😊
我是非常喜欢用司康做早餐的，来一款自己喜欢的口味，优质用料，优质碳水。

爱好咸口的盆友，可以试试这款，咸蛋肉松混合在里边儿，边吃边拉丝，超咸香。

肉松和沙拉酱可以随意选择自己喜欢的口味，我用的是原味猪肉松哈。

用料  

咸蛋黄肉松司康【肉党们的咸口下午茶】的做法  

1. 低筋粉、泡打粉、糖、盐混匀备用。

2. 牛奶和植物油混匀备用。

3. 咸蛋黄碾碎，或者过筛一下可以碾的更碎。
   如果是生的咸蛋黄，放入180℃的烤箱中烘烤10-15分钟左右至熟，或者直接蒸熟。

4. 咸蛋黄中加入肉松和沙拉酱。（沙拉酱起湿润作用的，所以根据你选择的沙拉酱浓稠度略微调整量，用美乃滋应该很好吃😋）

5. 搅拌均匀或者直接用手抓匀。

6. 粉类混合物中加入牛奶和油的混合物。

7. 大致拌匀就行，然后倒在案板上。

8. 将面团大致按扁，肉松混合物取一半放在面团上。

9. 将面团上下折叠，肉松混合在中间。

10. 然后继续将面团大致按扁，剩下的肉松倒在面团上。

11. 左右折叠。

12. 然后继续用折叠按压的方式将面团和肉松大致混匀，不要使劲揉面，笼在一块就行了。
    （图片有点密集恐惧啊啊啊对不起别骂我）

13. 将面团切分成8个小三角，或其他形状。

14. 表面刷一层蛋液。

15. 送入预热好上下火200℃的烤箱中，烘烤18分钟左右至司康表面金黄即可。

16. 取出稍微晾凉，就可以趁热开吃啦。热吃更松软。

小贴士

1、这款司康油量很小，所以冷吃会没那么湿润松软，建议热一下再吃。