咸蛋黄肉松司康的做法和图解,咸蛋黄肉松司康怎么做更好吃

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咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃

吃腻了甜味的东西,最近特想尝试咸口的点心
适合老人和小盆友

此方子可做约6-8块司康

用料  

低筋面粉 150克
黄油 40克
细砂糖 15克
泡打粉 4克
2克
牛奶 50克
鸡蛋液 25克
肉松 40克
咸蛋黄(熟的) 3个
沙拉 1勺

咸蛋黄肉松司康的做法  

  1. 咸蛋黄碾碎加入肉松和一小勺沙拉酱拌匀放在一边备用

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散取25克加入50克牛奶调匀备用⚠️剩下的蛋液用来刷司康饼

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接下来把所有粉类混合:低筋面粉、盐、泡打粉、细砂糖混合均匀加入软化好的黄油

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉捏成像玉米面一样的粗粉粉

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调好的牛奶蛋液倒入搓好的粗粉粉里

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用叉子或者筷子揉成面团

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把之前弄好的肉松倒入面团里稍微混匀。桌子上铺一张油纸,把肉松面团移到油纸上用手摊一个厚约3-4cm的圆饼

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 按喜好切成6块或者8块

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 提起油纸连切好的面饼一起移到烤盘上,稍微分开一些距离,在面饼表面刷上一层之前留下的蛋液

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 送入提前预热好的烤箱,上下火180度中层烤20分钟

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 咸香酥脆的司康饼就出炉了 趁热来上一块真是人间美味!剩下的司康密封保存好可以存放3-4天。放凉吃又是另一种口感,也很不错👍

    咸蛋黄肉松司康的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

1. 黄油要提前软化好
2.面团成型就好,不要过度的揉捏

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