咸鲜可口的香葱肉松黑麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜可口的香葱肉松黑麦司康做法

用料  

咸鲜可口的香葱肉松黑麦司康的做法  

1. 中粉和黑麦粉混合，加入切小块的黄油，拿手不停的揉搓均匀，这个过程能闻到很浓郁的黄油香。

2. 加入泡打粉、小苏打粉、糖、盐搅拌均匀。

3. 两个鸡蛋加奶油搅拌均匀，大概一共在150g左右，分三次倒入粉类混合物中，每次倒入都要翻拌到没有液体。

4. 第三次倒入淡奶液的同时加入肉松、火腿丁、葱花，一起搅拌到没有干粉，成团。

5. 拿出面团放在案板上 用手轻轻整理成方形。此时的面团柔软湿润但不粘手。

6. 叠被子一样叠起来。有边翻三分之一过来。

7. 上面折三分之一下来。

8. 左边折过来。

9. 下面折上去。再整理成一个圆形，轻轻拍扁拍大。

10. 切四刀，分成八等分。

11. 切好的三角块摆到烤盘，如果不是不沾烤盘记得垫油纸哦。

12. 表面刷蛋液，撒上黑芝麻。

13. 烤箱200℃预热，在此期间刚好让整理好的司康放外面静止十多分钟。预热后入烤箱中层烤16-18分钟即可。

14. 摆好的司康。

15. 趁热来几块，司康就是要热乎乎的才好吃啊！外表酥脆内心蓬松柔软。

16. 看得见的红肠丁。咸鲜可口。早上配个牛奶就是妥妥的营养早餐啦。