满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包做法

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满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图

经典的蝴蝶酥,伴随着提子般的风情,仿佛把我从音乐之都的维也纳带到了童话王国的丹麦。分明的层次,酥脆的口感,回味在心头。

用料  

起酥面皮 375克
砂糖 20克
葡萄干 若干

满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法  

  1. 将细砂糖撒在面皮正反两面

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第2张
  2. 向中间对折

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第3张
  3. 第二次对折

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第4张
  4. 第三次对折

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第5张
  5. 切成1厘米宽条,中间分开,每个蝴蝶酥胚子的摆放要留有间隔。

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第6张
  6. 丹麦葡萄干面包的胚子,需要把切好的长条展开,每隔2厘米左右放一个葡萄干,再卷成卷,摆在烤盘中。

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱温度设置为210度,预热10分钟后,将烤盘置入烤箱中,5分钟后,翻面再烤5分钟,至面包颜色变黄为止。

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第8张
  8. 刚出烤箱的蝴蝶酥👍💯

    满屋飘香的蝴蝶酥和丹麦提子干面包的做法步骤图 第9张

小贴士

面皮切成1厘米宽即可,这样更酥脆。

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