一款超简单的早餐点心:菠菜肉松蛋卷,蛋饼皮用了摩飞轻食薄饼机制作,省时省力。
用料
中筋面粉 | 100克 |
菠菜粉 | 8克 |
牛奶 | 160克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 15克 |
盐 | 2克 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
菠菜肉松蛋卷(摩飞轻食薄饼一体机)的做法
准备好食材和摩飞轻食薄饼一体机.
将黄油软化成液体,然后将所有食材倒入和面盆中;
开始和面,将面糊搅拌均匀。
和面盆搅拌出的面糊非常细腻,然后将面糊静置10分钟;
将薄饼机加热30秒;
然后倒扣伸入面盆中,蘸取面糊,1-2秒提起;
翻转主机,等待几秒钟,然后倒扣主机饼皮自动脱落;
一张薄薄的饼皮就做好了,我大概做了8张饼皮.
先平铺一张饼皮,在饼皮的一边放入适量肉松,挤少许沙拉酱,然后卷起,再取一张饼皮叠在刚卷好的肉松蛋卷下面,放入适量肉松,挤少许沙拉酱,再卷起,依次重复上面的操作,直到自己认为满意为止。
将卷好的肉松蛋卷切成小块;
当做早餐或者下午点心都不错哦。
小贴士
1.这种饼皮还可以用来做千层蛋糕,班戟,各种卷饼等等。