三色土豆丝卷饼#摩飞轻食薄饼一体机#的做法步骤及图解,美味正宗的三色土豆丝卷饼#摩飞轻食薄饼一体机#做法

早餐不知道吃什么，卷饼是比较不错的选择，煎一张饼，再卷上各种喜欢的食材，简单方便，好吃又营养。
以下食材每种可做5-7张饼皮。

用料  

三色土豆丝卷饼#摩飞轻食薄饼一体机#的做法  

1. 准备好原味薄饼食材。

2. 面粉、盐放入搅面器，磕入鸡蛋，加入水。

3. 盖上搅面器盖子，用手扳动搅面器盖上的把手和面。

4. 直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。

5. 打开薄饼机主机预热开关，预热30s。

6. 将薄饼机倒扣在搅面器里沾取面糊（稍稍用力按一下，停留2s钟）。

7. 立刻提起，翻面加热至面糊变色，四周微微翘起。

8. 将煎好的薄饼倒扣在盘子里。

9. 制作紫薯薄饼：面粉、紫薯粉、盐放入搅面器，磕入鸡蛋，加入水，盖上搅面器盖子，用手扳动搅面器盖上的把手和面，直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。

10. 打开薄饼机主机预热开关，预热30s后，将薄饼机倒扣在搅面器里沾取面糊（稍稍用力按一下，停留2s钟），立刻提起，翻面加热至面糊变色，四周微微翘起，将煎好的薄饼倒扣在盘子里。

11. 制作韭菜薄饼：100g韭菜洗净切小段放入料理机，加入200ml清水打成汁。

12. 倒出用纱布挤掉渣。

13. 面粉、盐放入搅面器，磕入鸡蛋，加入约180ml韭菜汁，盖上搅面器盖子，用手扳动搅面器盖上的把手和面，直至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。

14. 打开薄饼机主机预热开关，预热30s后，将薄饼机倒扣在搅面器里沾取面糊（稍稍用力按一下，停留2s钟），立刻提起，翻面加热至面糊变色，四周微微翘起，将煎好的薄饼倒扣在盘子里。

15. 三色薄饼皮做好啦。

16. 土豆、胡萝卜、青椒、火腿切丝。

17. 锅内放适量油，油热放入火腿丝翻炒至变色，放入土豆和胡萝卜丝继续翻炒至变软，加入青椒翻炒几下，加入适量盐、五香粉和生抽翻炒均匀出锅。

18. 取一张薄饼，在1/3处放上三丝，卷起切开装盘食用。

19. 营养又美味～

小贴士

1.薄饼面糊的浓稠度决定饼的厚薄及口感，可以根据喜好适当调整；2.在煎饼过程中，薄饼机沾取面糊后不要停留过久，否则饼会掉下来；3.不喜欢韭菜味，可以换成菠菜或者其他绿色蔬菜榨汁；4.薄饼卷一切，可以根据自己喜好选择卷入的馅。