用料中筋面粉或低筋面粉100克黄油20克玉米油30克牛奶140克细砂糖或冰糖粉40克鸡蛋1个(约50克)黑芝麻10克零添加的香脆蛋卷|小美版的做法黄油放入主锅2分钟/50度/速度1融化(也可以提前隔水融化),加入30克玉米油、140克牛奶、...
02-23
家里的小朋友很喜欢吃煎蛋和红萝卜玉米,改良一下将她喜欢吃的东西都加进去,女儿吃的太开心了用料鸡蛋2个红萝卜三分之一根玉米三分之一根火腿肠半根芝士1片花生油适量盐适量耗油适量爆酱蛋卷(儿童版)的做法准备好红萝卜、...
03-10
材料简单,用时短,绝对的十分钟快手早餐。用料鸡蛋2个面粉2勺牛奶2勺细砂糖大半勺果酱蛋卷的做法所有原材料放进容器里,我用的料理机配的中号杯子。料理机打泡混合液。因为有鸡蛋,液体会膨胀,膨胀得越高,成品越松软。平底不...
03-23
早餐会做来吃的快手蛋卷~配上小面包和牛奶就很完美~用料鸡蛋3个洋葱1/4个蘑菇8个培根2片盐黑胡椒油以上为两人份蘑菇蛋卷的做法三个鸡蛋也就是说每人1个半的份量。太少了不好煎,太多了吃的压力大。洋葱,培根,蘑菇的份量...
12-25
鸡蛋杯是时尚又实用的小家电。在忙碌的清晨,可以一边洗漱一边等待魔法早餐的出现。用料肉松5g芝士1片鸡蛋1颗芝士肉松蛋卷-鸡蛋杯菜谱1的做法芝士撕小丁,和肉松一起放在碗里再打入一颗蛋,搅拌均匀鸡蛋杯预热2分钟,倒入少...
03-25
用料鸡蛋液105克黑芝麻随意奶粉20克黄油100克木糖醇20克低筋面粉80克宝宝零食~蛋卷(酥)的做法黄油软化后加入糖(没解锁的宝宝可以忽略糖)用打蛋器打发成偏白色(喜欢甜的多加入糖,大人吃用糖粉口感更好)加入少量蛋液继续打,每次...
01-27
写在20年2月17日:因为疫情宅在家的日子,最好的消磨时光的方法就是研究各种美食。之前写了蛋卷的方子,又经过假期里几次实践、修正,最后形成了我认为是最好用的。卷蛋卷非常好卷,绝对零失败,修改的方子里有卷蛋卷过程的小视...
03-03
草莓提子卷用料鸡蛋4只白砂糖80克水+油,各:50克+50克低筋面粉100克玉米淀粉20克柠檬2克提子适量草莓酱适量提子草莓蛋卷的做法准备好材料打发蛋白,不要太硬。烤箱180度,20分钟均匀涂抹草莓酱卷起来切块,可以卖喽。健康美味...
03-24
用料蛋清96克糖30克玉米油40克低筋面粉40克白芝麻加黑芝麻30克蛋卷机1台食物夹1个托盘1个油纸适量60目筛子1个蛋卷机版薄饼的做法先称好配料,除芝麻以外的东西,全部混合均匀在无水的盘里,然后过筛。然后加入黑白芝麻拌匀...
02-04
用料猪肉馅250g海苔2张鸡蛋2个葱白20g姜10g料酒10ml生抽15ml香油10ml淀粉10g胡椒粉2g鸡粉少许盐少许如意紫菜蛋卷的做法把买回来的肉馅用刀再剁细一些葱切碎,姜切细末备用将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉...
01-05
用料面粉200克鸡蛋2个糖60克玉米油60克黑芝麻少许牛奶220克蛋卷(小时候的回忆)的做法所有材料搅匀。模具预热。舀面糊一勺。关至最小火,一面约40秒。翻面,另一面也约40秒。可用筷子卷起(卷的时机很重要,要在模具上趁热卷),也...
03-03
是看了野生厨房姜妍的做法。封面是随便的图用料鸡蛋个黄油面粉蛋卷自用的做法鸡蛋黄油面粉搅和成面糊、放入饼铛里压成饼,勤翻面。...
03-04
想做蛋卷,但是连蛋卷面糊都懒得做?也没关系!图片这次的食谱,巧用煎饼皮,就能做出同样好吃的超快手蛋卷,內馅儿也能换成你和宝宝爱吃的哟!食谱by晗晗妈妈用料煎饼适量鸡蛋适量肉松适量煎饼版蛋卷的做法煎饼切成小片;鸡蛋放入碗...
02-20
要说最完美的早餐,还得是营养+美味+颜值的组合!也多亏了今天这场雪的灵感,让我又想到了这个蛋卷的做法,还顺便拯救了我这个起床困难户。早餐三部曲,搅一搅,煎一煎,卷一卷,轻松搞定!而且今天还多加了最近小思同学最爱的下饭神器...
02-05
纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他...
03-25
做早餐也可以,营养均衡,再配一杯蜂蜜水什么的就够了做牛排什么的配菜也可以,总之很方便,好吃。用料培根一朵花用一条muffinfrom一个小碗做一个,纸杯那种也可以鸡蛋一朵花用一个蛋香料:罗勒叶,意大利香料粉,牛至少许黑胡椒粒少...
12-24
用料海苔粉适量鸡蛋3只白米饭1碗盐少许太白粉1小匙水1大匙紅椒粉少许海苔蛋卷寿司的做法鸡蛋,太白粉和水一起搅拌均匀,放入平底锅中煎成蛋皮,放凉一会~将蛋皮切成方形,多馀的切碎备用~白饭中拌入碎蛋皮,盐和海苔粉~将...
12-29
还是那俩词。简单,快捷。用料起司片1片鸡蛋2个火腿2片奶油15克盐适量黑胡椒适量火腿起司蛋卷的做法将火腿,起司切成丁状,备用。均匀混合鸡蛋,盐,黑胡椒,打散。平底锅加热,放入奶油,融化后倒入蛋液,用勺子从锅的中心稍加搅拌,至...
12-27
夏日小清新的早餐,文艺又有爱~还很好吃nia!用料好时巧克力酱鸡蛋1个鲜牛奶15ml面粉适量芒果1个芒果巧克力酱蛋卷的做法2个鸡蛋搅匀打散,倒入牛奶在鸡蛋牛奶里加入面粉,搅拌成半流质的面糊~(稍微粘稠一点,但不要太粘)芒果去皮...
12-31
很喜欢吃蛋卷,奶香蛋卷使其中的最爱,不过巧克力蛋卷我也不放过哦~可是家里没有烤蛋卷的锅,所以我就用方形的不粘锅烤了,挺方便,而且口感很赞的哦~十分的松脆可口香甜用料鸡蛋2个黄油35g糖50g低筋面粉45g芝麻适量可可粉一小勺...
12-30
真的很好吃,宝宝没吃自己香到停不下来。用料鸡蛋2个牛奶80克玉米油50克低筋面粉90克糖10克芝麻15克香酥鸡蛋卷【12个月+】的做法将玉米油,牛奶,白糖放入充分搅拌均匀,完全乳化后打入两个鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉,划Z字充...
01-20
用料鸡蛋4~5个面粉300克葱3根盐少许食用油少许火腿2~3根早餐必备蛋卷的做法面粉倒在碗中加水至没有结块把鸡蛋打到面粉中,把火腿和葱切丁加入面粉中,一起搅拌加盐锅中加少许油,电磁炉开炒菜模式,200℃,把有蛋液的面粉倒入锅...
01-29
儿子馋蛋卷好久了,无奈🤷🏻♂️每次都是吃的渣渣掉满地😂老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~今天分享下一次做出2个口味的蛋卷,非常快手。而且无需清洗多少工具🛠,非常方便,天气再热点拿来做雪糕🍦甜筒也是不...
03-10
一人份用料鸡蛋2个牛奶3勺海盐少许无盐黄油10克小褐菇100克(原方为50克香菇50克褐菇)百里香2枝黑胡椒粉少许小菠菜叶子15克Emmental埃曼塔尔奶酪(大孔奶酪)30克蘑菇菠菜奶酪蛋卷(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯...
12-25
黄色肉泥:鸡胸肉去肥去筋+蒸熟南瓜+蒸熟菜花+燕麦片+亚麻籽粉红色肉泥:鸭胸肉去肥去筋+蒸熟胡萝卜+冻蓝莓树莓草莓+燕麦片将两种肉泥及蔬菜等在料理机里分别打碎,平铺在烘焙纸或者保鲜膜上,像卷寿司一般卷成团,上锅蒸20分...
01-03