果仁椰蓉曲奇的做法和图解,果仁椰蓉曲奇怎么做更好吃

曲奇表面松脆，内里柔软，满满果仁，椰香浓郁，下午茶配上一杯红茶或者咖啡，享受悠悠美好时光。

⭐️配方可做约25片曲奇

用料  

果仁椰蓉曲奇的做法  

1. 称好所需材料，果仁部分可换其它类别，泡打粉和低筋面粉混合。

2. 牛奶中混合白砂糖，再加椰子油，搅拌均匀

3. 低粉泡打粉混合物过筛加入牛奶椰子油里面

4. 搅拌均匀

5. 椰蓉分两三次加入，搅拌均匀

6. 最后放入全部果仁材料

7. 翻拌均匀即可

8. 戴上手套（因为有点油，方便脱下拿手机拍照，也可以不戴），抓取适量面团，揉圆，按扁即可

9. 喜欢松脆一些的，可以压薄一点，喜欢内里带点软软的口感，就厚一点，烤的时间都一样

10. 烤箱170℃预热十分钟，170℃烤20-25分钟

11. 曲奇上色均匀，可以出炉啦

12. 静置放凉

13. 也可以转移到冷却架

14. 放凉后独立包装

15. 好像有点仪式感？

16. 一口一块

17. 表面松脆，内里带点软，能吃到椰蓉和果仁，椰子味很香哟～