◁◁ 此配方来自默默扒猪皮 ▷▷
用料
椰蓉 | 100g |
低筋面粉 | 120g |
植物油 | 80ml |
细糖粉 | 60g |
盐 | 2g |
耐高温巧克力豆 | 40g |
椰浆 | 50ml |
泡打粉 | 2g |
巧克力椰蓉曲奇的做法
低筋面粉、椰蓉、细糖粉、盐、泡打粉混合均匀后,倒入植物油、椰浆。
用手掌搓均匀。
倒入耐高温巧克力豆。
混合均匀。
揉成约10g/个的小圆饼干。
放入上下火160℃预热好的烤箱,中层烤制25分钟左右即可。
出炉后放凉食用~
小贴士
1. 椰浆可以用牛奶代替。
2. 泡打粉可以不放。