黑椒鸡排意面的做法和图解,黑椒鸡排意面怎么做更好吃

幸福情人共享浪漫时刻！为Ta准备一餐浪漫的西餐也是爱情的调和剂。黑椒鸡排意面！是一道制作非常简单的入门级西餐，不需要大厨般的厨艺，能把菜煮熟、切菜不会切到手的童鞋可以尝试下哦！

用料  

黑椒鸡排意面的做法  

1. 1、鸡腿洗干净去骨，鸡腿肉放至砧板上，将肉那一面用刀背轻轻敲打一会。
   

2. 2、在鸡腿肉上撒上1小勺盐、1勺酱油、1勺酱油和适量的黑胡椒粉腌制，腌制时间稍长些才能更入味。

3. 3、锅倒入适量清水煮开后，放入西兰花焯熟捞出备用。抓一把意面，垂直放入锅中自然散开，大概煮10分钟。这时可以一边煎鸡排。

4. 4、热锅放些许油，放入鸡腿肉，带皮那面朝下。再洒上少许黑胡椒粉。

5. 5、中小火煎至皮面金黄后，翻面继续煎至熟透。

6. 6、意面捞出沥干，鸡排煎好摆放在盘中，摆上配菜。

7. 7、用刚刚煎鸡排的底油倒入黑椒汁，加入适量的清水烧至浓稠。

8. 8、鸡排淋上黑椒汁即可。

小贴士

可以用筷子夹断意面判断有无熟透。