民以食为天,美味又营养且好看,就是我的追求
用料
意大利面 | 150g |
豆干 | 2块 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉 | 半块 |
葱 | 1根 |
洋葱🧅 | 半个 |
油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
黑椒 | 少许(根据自己口感) |
姜 | 2片 |
黑椒意面🍝的做法
将洋葱洗干净切丝,装盘,将葱切碎备用
将豆干 青椒 红椒 胡萝卜切丝备用
将鸡胸肉切小块 ,腌制鸡胸肉,少许酱油 切2片姜片 ,少许盐,搅拌均匀,装盘 ,进行腌制。我是提前一个晚上腌制的,更好入味!
煮一壶水 ,煮开后投入意大利面煮约10-15分钟
煮好后,拿个篮子倒出面,用冷水浸泡一会儿,然后沥干水分
热油 ,然后倒入洋葱翻炒
洋葱炒一会儿后加入胡萝卜丝炒
炒一会后,加入鸡胸肉,炒至肉熟,加点酱油,盐,少量即可
在加入豆干翻炒
在加入青椒红椒翻炒,稍微炒一会儿,看青椒红椒要熟时加入意面,搅拌
倒入提前准备的酱油跟黑椒 ,碗中的要搅拌均匀,加点水,一起倒入锅中搅拌均匀,就可以出锅
出锅装盘,香气扑鼻,美味可口,完美!
拿出叉子,开动