想给宝宝变花样吃东西,外面的又怕不卫生,于是自己动手,丰衣足食,好吃又干净,料又非常的足!用料面饼部分低筋面粉50克高筋120克酵母2克盐2克玉米油20克鸡胸肉腌制部分鸡胸肉半块盐1.5克酱油1勺葱若干姜3片蚝油1勺玉米淀粉适...
03-02
意餐厅呈现的菜品多以番茄为底味,番茄浓汤的作用十分广泛,主要用来搭配意面,面包以及用于海鲜饭,海鲜汤的制作。这里也希望大家能在菜品中摆脱对番茄酱的使用,自己花一点时间煮出来的绝对甩番茄酱一条街。今天就以海鲜浓汤...
03-04
收到下厨房平台馈赠的番茄酱,这个配料只有西红柿和盐的酱汁,没有任何添加剂,符合我给娃选用食材的标准。本来陈果果想去学校和同学共进早餐,在牛里脊的诱惑下,还是选择了在家吃意面。老母亲5:30起床,保证娃6:00准时吃上热腾...
03-09
剩什么烧什么用料胡萝卜1根青椒1个蘑菇半盒洋葱1个蒜末适量盐适量黑胡椒适量酱油适量陈醋适量橄榄油/黄油/普通油适量西式炒时蔬的做法切切切洋葱蒜末炒香炒黄加入胡萝卜,撒点盐和胡椒翻炒再加蘑菇翻炒加入酱油和醋翻...
03-14
用料红酒500ml牛肩肉600克烤熟的面粉洋葱半个大蒜番茄膏培根海盐口蘑2个胡萝卜半根西芹半根香料束———大葱叶百里香欧芹杆香叶棉绳勃艮第红酒炖牛肉(食戟之灵版)的做法食材牛肉处理胡萝卜处理洋葱处理香料束材料洋葱...
12-22
到訪客人不吃牛,想大顯功架卻時間又不充裕,就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油奶酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易...
03-06
宅家出不去,又想吃大餐怎么办,那就自己做,推荐这个没有任何难度的精致西餐,绝对的C位担当,配搭的蔬菜可以根据自己的喜好,但是我个人超级推荐大蒜,土豆,蘑菇,调味料超级简单,主要还是吃食材的本味。喜欢重口的可以在腌制的调料...
12-30
这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香...
12-31
母亲节给妈妈做的,妈妈很喜欢用料意大利面80g1份培根3片奶油110克黑胡椒2勺黄油10到20克橄榄油2勺芝士粉2克盐适量克大蒜2到3瓣牛奶50克口蘑6个蛋黄1个欧芹碎适量勺芝士片1片白朗姆酒(可以舍去)1匙洋葱半个一次就成功!奶...
12-26
转载用料黄油克小美西式酱霜的做法好好好好好好好好好好好好好...
12-21
想大口吃肉又担心长膘的矛盾,来一份低卡中带点酸的芥末鸡腿,也许是一个不错的选择喜欢MAILLE芥末酱的温和口感,微微的辛辣感中带着酸,既没有浓厚的呛鼻味,也能突显食材自身的鲜甜再搭配上百里香的渗人辛香,这份鸡腿鲜嫩美味...
12-13
让你在朋友面前大显身手~用料青口贝8只白葡萄酒4杯大蒜3瓣洋葱0.5个黄油15克奶油100克罗勒叶/罗勒碎一点点姜末适量培根🥓2片小西红柿10颗柠檬🍋0.5个简单易做高颜值法式青口贝的做法柠檬切片小西红柿对半切先小火将黄...
03-08
用料虾10只贝类和墨鱼适量洋葱2个蒜5瓣葱1根橄榄油大约50毫升分几次用黑胡椒粉1小勺小番茄适量番茄泥一小碗百里香Thyme一撮提前煮熟的土豆2个正常大欧芹碎适量酸豆Capers1大勺白葡萄酒(可选)100毫升柠檬皮碎屑一点点克...
12-21
一道来自东欧的传统沙拉,经常会出现在罗马尼亚和摩尔多瓦人家庭圣诞节的餐桌上。这个方子是去年圣诞节和男朋友姐姐学的。传统的做法多数是放牛肉,有时也会用鸡肉,不同的家庭还会加入不同的食材例如红椒和橄榄等。这里做...
12-24
用料意大利面1盒(4-5人)份芝士1包盐5克番茄酱若干勺香肠一根洋葱半个黄油30克黑胡椒1勺牛奶60克淡奶油60克香肠芝士焗意面的做法意面放入煮沸的盐水,煮10分钟左右,捞出备用热锅下黄油,放入洋葱炒出香味。倒入香肠继续炒。...
12-22
为孩子的早餐吃什么发愁吗,试试这款简单好做的土豆泥,营养美味,孩子一定会喜欢💕!用料土豆2个盐少许克黑胡椒少许勺黄油2小盒克奶酪一片黑芝麻少许美味土豆泥🥔的做法土豆两个削皮、切成小块,放入容器,在电饭锅或高压锅内蒸...
01-05
菜谱为个人翻译自意大利原版菜谱(出版物),我不创造菜谱,我只是菜谱的搬运工。转发请私信授权,禁止商用。所有配料及分量皆源自原版书籍,意大利本土版的意餐口味比较独特,建议大家根据自身经验做细节上的调整。用料老板鱼(鳐鱼...
02-26
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。葡式蛋挞是西式面点师中级的品种之一也是大家最长吃的点心之一,期待各位同学的...
12-29
“简单易做又好吃”是我做饭的理念~今天分享意式三明治给大家~和意大利有名的厨师学的~用料大的西红柿1个樱桃西红柿3个芝麻菜1把新鲜!罗勒叶8片洋葱片3片奶油奶酪10克芝士片1片恰巴塔(面包)1份初榨橄榄油1瓶黑胡椒1瓶海盐1...
01-05
这道菜可以说是我近期的最爱了,准备时间短,一锅炖出来肉质鲜美软烂,可以配中西式的面,可以配米饭,或者做成三明治,再或者你要是有心情,像我一样做点土豆泥配上。这道菜还特别适合请客,因为可以头一天晚上炖好,第二天提前二十分...
03-18
这是我按照自己的中国口味结合了两个菜谱的方便自己操作的成果,我注重咸甜口味,多芳香结合。肯定不正宗毕竟我没去过伊朗,但这是我努力的按照自己taste和便利性做的融合创新~再次感谢lifelover_333的BasicRecipe!用料印度...
12-22
用料网购牛排一份网购意大利面甜玉米胡萝卜黄瓜洋葱西兰花火腿肠黑胡椒酱鸡蛋自制西餐(牛排)的做法所有辅食切成想要的形状。水煮。(胡萝卜西兰花撒适当盐)。煎牛排,熟了之后放黑胡椒酱。摆盘。小贴士很简单的,水煮蔬菜,油煎...
03-24
用料橄榄油适量黄油一小块盐适量现磨黑胡椒适量牛排1块百里香/罗勒等少许大蒜3瓣美味牛排的做法牛排室温解冻,用厨房纸巾吸去血水。上下两面均匀洒盐。再均匀的洒上现磨黑胡椒(可以用手给牛排做马杀鸡,更均匀入味儿)准备...
03-02
在罗马,人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟,压成泥过筛撒上芝士碎,加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁,搓成贝壳...
12-31
每年我都会在院子里种些小蕃茄,基本是我种过一次后,地里隐藏了种子,每年春天都会自己发芽,我也不用播种了,只是把苗儿分开距离种好,然后就会有很多小蕃茄,我也吃不来,然后就会做点橄榄油浸樱桃蕃茄干。用料樱桃蕃茄海盐百里香...
03-13