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用料
香煎螃蟹的做法
毛蟹洗净，洋葱切滚刀块，姜切片，蒜头剁末，锅内放油，放入切好的洋葱段，加入姜片爆香，然后放入毛蟹煎至两面金黄加入清水，加入鸡精、盐，耗油，想吃辣的可以放两根辣椒，水没(mo)过蟹大伙烧开转中火
煮的水基本差不多的时候大火收汁放入蒜头即可
喜欢吃蟹的人百吃不厌
😁
