用料
| 螃蟹 | 两只 |
| 姜片 | 三片 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 清水 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 沙茶酱 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
炒螃蟹的做法
炒锅加适量油，放入蒜头，姜片炒出香味
倒入螃蟹翻炒片刻，加入适量清水，生抽，沙茶酱，辣椒酱，葱段翻炒均匀，盖上锅盖焖煮至汤汁变少
打开锅盖，捞出煮软的葱段，放入几段新葱段翻炒均匀出锅
炒螃蟹怎么做才好吃,最正宗的炒螃蟹制作方法
炊艺屋
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