哔哩up主赖皮猴爱美食的方子,自己做看视频不太方便,自己记录一下。用料料油豆油400克猪大油200克油温130℃大葱30克洋葱30克姜片20克大蒜20克香菜10克酱料海鲜酱80克耗油100克沙茶酱8克XO酱1克味精12克鸡精8克豉油6克一...
02-15
花蟹用料香茹3个竹节虾2只干朝天椒鸡高汤香茅草姜椰浆鱼露酸辣汤酱韩式辣螃蟹汤的做法按顺序放用料最后放椰浆、螃蟹和虾...
10-30
土豆迷的不要错过,超级美味的噢!那个鲜美,保证你吃过一次爱上它!!!用料螃蟹两只土豆三只生抽适量老抽适量糖一小勺韭菜一小把蒜末适量姜末适量葱末适量螃蟹烩土豆的做法螃蟹洗净用剪刀剪成小块,是活的要注意,用剪刀先剪去它的...
03-19
黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢,可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道,细细的用手撕开,慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪粉卡夫法香小朵白葡萄酒小碗胡椒...
01-19
在大連,春季正是蝦爬子肥美的季節,秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候,開始醃制。用料鹽、醬油、酒、糖(味啉)適量姜、蔥、辣椒、香菜適量醃螃蟹~的做法清洗干淨。放入所需材料。拌勻后放入冰箱,隔幾個小...
03-21
螃蟹粥…特香啊!用料螃蟹:2只大米:适量姜丝:适量小葱:适量螃蟹粥………的做法米炖15分钟开锅,放入蒸好的螃蟹!在煮15分钟,即可!非常鲜美!味道很赞!小贴士一定要把螃蟹洗干净哦!螃蟹最好选黄多的!那样会特别鲜美!...
11-10
食谱用的勺子,一勺是50cc用料菜蟹2只年糕500克小白菜5棵玉米油适量淀粉适量葱2棵姜2片蒜苗1棵盐半勺鸡精半勺糖半勺老抽半勺料酒1勺生抽2勺蚝油2勺【螃蟹炒年糕】的做法备料:葱蒜切末,姜切丝,青菜洗净切段;调酱汁:生抽2勺,老...
03-08
用料螃蟹2只粉丝2把胡萝卜🥕丝香菇丝蒜末盐3克糖5克酱汁:生抽5克、蚝油10克、胡椒粉适量葱花蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的做法粉丝温水泡软,胡萝卜丝和香菇丝焯水备用。猪油烧热,下入等量的蒜末炒香,盛出加入盐和糖调味。小碗调好...
01-31
平时吃的罗宋汤都是以牛肉汤为底的,略感油腻,于是就有了这道螃蟹罗宋汤,螃蟹的鲜,搭配蔬菜的甜,有大海的感觉,嘿嘿,放了一点点辣椒提味,喝了还想喝,不喜欢辣椒的可以省略用料海螃蟹1到2只,看汤的量干贝一小把淡菜干一小把土豆1...
12-28
懒人做法啦,铸铁锅做起来又快又好吃~这个是四人份~用料年糕2根红萝卜1根酱油肉若干番茄2个鸡蛋2个白蟹5只青菜1把葱、姜、蒜适量铸铁锅螃蟹年糕(Staub版)的做法铸铁锅里放入黄油、蒜瓣、萝卜片放入酱油肉,上面年糕平铺,再码...
03-21
螃蟹是我的最爱啊,其实海鲜只要够鲜清蒸是首选,不过宝宝不会吃螃蟹,每到螃蟹季都会给两娃做螃蟹粥,孩子吃的东西要口味好还要调料少,此菜谱仅需要盐就能做出鲜甜美味的海鲜粥,特发出来让宝妈们参考参考。用料螃蟹有多少放多...
12-12
小时候吃过的一道菜,那时候馋螃蟹老爸就用这道神奇的菜征服了我。没想到一点醋和鸡蛋就能如此接近螃蟹的味道。叫赛螃蟹一点都不为过,还省了剥蟹肉蟹黄的麻烦。用料鹅蛋(也可以鸡蛋)3个姜末陈醋盐糖加一点水调成汁咸蛋黄1...
02-16
用料闽清粉干螃蟹白菜肉丝胡萝卜姜葱福建鱼露家常螃蟹煮粉干的做法冷水,将粉干放入锅内煮开后即可捞起过冷水捞起待用螃蟹洗净直接切成2半(我这个不大,如果太大只的话切成4份)肉切细丝用盐和料酒腌制5分钟胡萝卜去皮也切...
01-01
去了一趟三亚,发现吃不起海鲜于是乎回家凑了个局,哈哈哈,还不错,很nice,价格也很美丽~~做法简单,清蒸水煮就OK用料各种喜欢的海鲜适量海天龙虾底料1袋聚会/清蒸海鲜螃蟹辣炒海螺的做法这个螃蟹杀死后,用姜片夹住,去腥味,我也不...
01-20
以前去外面每次必点,先不说价钱,螃蟹活不活是个问题,后来在家自己做,哎呦,味道不错呦,朋友来我家必点!第一次发菜谱,各种无厘头,大家原谅!用料螃蟹4只鸡爪250克土豆2个葱姜蒜,香菜,干辣椒若干酸菜一包豆瓣酱2勺各种喜欢的调味料若...
10-20
用料1(酱炒小螃蟹)小螃蟹甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油用料2小爬虾甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法1小螃蟹放入盆中,用清水清洗干净用到刀一切两半,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用锅里放2大勺油,油热后,将辣椒...
01-03
用料小面窝瓜半个螃蟹一斤窝瓜螃蟹的做法窝瓜洗净切块,螃蟹洗净切开去腮,锅里放油爆香葱姜蒜放窝瓜炒一会放螃蟹,水,盐,少许糖,盖盖炖至汤汁收浓出锅出锅,味道好极鸟,简单又美味...
11-14
土豆与螃蟹的完美结合用料土豆三个白蟹一个小青菜适量姜葱土豆螃蟹羹的做法材料洗浄;土豆切片锅烧热倒适量油;入土豆片翻炒,加适量料酒加入水;没过土豆片;喜欢喝汤的可适量多加点,大火烧开;转中火;土豆半分熟时放入螃蟹待土豆...
12-07
啥调料不用放,7分钟。螃蟹🦀️10分钟用料虾只水蒸大虾🍤螃蟹🦀️的做法就放水蒸...
03-02
秋天是螃蟹最肥美的时候,那么犒劳自己一顿奢华的螃蟹意大利面吧!用料螃蟹(我用的面包蟹)Ibericp西班牙香肠意大利面番茄(罐装choppedtomato)盐黑胡椒粉蒜蓉螃蟹意面-海洋之心的做法前期准备:拆螃蟹肉&煮软意面少许油将...
12-09
金丝闪闪欢快摇晃摆动的大水晶吊灯下面小斗咪可爱⚈₃⚈嗲萝莉霹雳帅野炊大锅弟泰迪小熊大娘疯二娘还有烟艳妍馜偶,扔上偶们贵气辉煌星光光的餐刀叉勺,哐啷乒里乓啷霹雳磅啷,哈哈哈哈哈哈哈哈用料水58克螃蟹2只百香果1个...
02-02
老爸拿手的一道简单美味私房菜汤圆螃蟹看似不着边的两个东西搭配起来非常美味哦汤圆带着螃蟹的鲜味可做主食的一道菜尝过的人都赞不绝口用料螃蟹2只鲜肉汤圆1袋葱姜红萝卜香菇私房汤圆螃蟹的做法主角汤圆和螃蟹汤圆煮...
11-10
中秋螃蟹宴呢~~某人技术很好哟~用料绿豆粉丝一小捆左右盐和味精少量梭子蟹6只蒜头半头左右姜一小块葱半棵生抽2-3勺糖1勺半蒜蓉粉丝大螃蟹的做法将梭子蟹洗净去肺、沙袋和脐后,切成两半将蒜头、姜切成沫,葱叶切成花、葱...
12-10
螃蟹这样煮法非常原汁原味用料螃蟹三只白酌螃蟹的做法把螃蟹洗干净锅内烧水水开了,把螃蟹放进去煮五分钟,盖上锅盖出锅,捞起来开吃小贴士一定要买活的螃蟹才能这样煮...
10-30
简单易上手,酸甜美味。海鸭蛋个头比较小,我用了六个。用鸭蛋的话三个就行用料海鸭蛋6个醋2勺海鲜酱油一勺半姜末一勺海鸭蛋—赛螃蟹(孩子超喜欢)的做法海鸭蛋比较小感觉黄会大一些直接煎着吃也很好吃放姜末,醋,海鲜酱油蛋黄...
02-24