用料
| 螃蟹 | 1只 |
| 葱 | 半根 |
| 淀粉 | |
| 黄酒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 火锅料 | |
| 姜(切片) | 半个 |
螃蟹:香辣蟹的做法
刷螃蟹
将露出的螃蟹肉裹上淀粉
炒葱，然后把葱倒掉，留油
然后放螃蟹炒一会。然后放姜片，黄酒，生抽，老抽，火锅料
焖五分钟出锅
放葱点缀
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螃蟹:香辣蟹的做法和图解,螃蟹:香辣蟹怎么做更好吃
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