好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻巨简单的红烧肉!做法

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好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图

用料  

五花肉 适量

好吃不腻简单红烧肉!的做法  

  1. 准备肥瘦相间的五花肉

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅

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  3. 加料煮出浮沫

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第4张
  4. 洗净捞出沥干水备用

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  5. 过中加入少许油

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第6张
  6. 七成热下冰糖或白砂糖

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第7张
  7. 炒出糖色

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第8张
  8. 五花肉下锅粘上糖色

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第9张
  9. 加入一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺盐,一勺味精翻炒均匀

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第10张
  10. 加入两碗水,不怕水多,一定要小火慢炖,红烧肉才会肥而不腻,加水小火炖制软烂

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第11张
  11. 大火收汁,盛出来配上米,最棒了!

    好吃不腻巨简单的红烧肉!的做法步骤图 第12张
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