新型冠状病毒来临 哪也不能去 只能在家鼓捣吃的了 几天胖一斤的节奏啊 啊啊啊啊啊啊要疯了
用料
大鸡腿 | 4只 |
盐 | 数量克 |
鸡精 | 数量勺 |
酱油 | 数量勺 |
生抽 | 数量勺 |
葱姜蒜 | 数量干 |
第一步 大鸡腿凉水放锅里加料酒 煮开水去血抹 捞出来洗干净控干
第二步 锅里烧油 不用烧太热 放葱姜蒜 加入生抽 耗油 放大鸡腿 翻炒2分钟 加热水淹过鸡腿 再放酱油调色 放鸡精 冰糖 盐适量 中火煮25分钟 最后大火 收汁 出锅
这就是成品了 鲜鸡腿做出来 更好吃
小贴士
冻鸡腿 做出来没有鲜鸡腿 好吃 一定要选鲜鸡腿哦