「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕做法

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「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图

得益于春节期间的美食活动成功增肥了五斤😂三月不减肥四月徒伤悲!

作为一个北方吃货,远离馒头面条谈何容易,今天做了一款不用面粉的奶酪杯子蛋糕竟然意外的好吃😂减肥的日子还是很不错的哈!

用料  

奶油奶酪 80克
椰子油或黄油 25克
鸡蛋 2个
赤藓糖醇 30克
杏仁粉 50克
泡打粉 2克
杏仁片和椰蓉 适量

【生酮低碳】椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪提前室温软化至手指可以轻松按压的状态,加入零卡糖或赤藓糖醇。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器或刮刀拌匀。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入椰子油或软化好的黄油拌匀。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 打入一颗常温的鸡蛋(这是一颗自己喂的鸡下的蛋)用打蛋器搅拌均匀,这里要用常温的鸡蛋容易拌匀。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀后再打入第二颗鸡蛋搅拌均匀。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀的状态。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 筛入混合好的杏仁粉和泡打粉。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 用裱花袋挤入杯子中。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 表面可以装饰上杏仁片和椰蓉,也可以不装饰。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 165度25-30分钟左右表面上金黄色即可。

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 切开看看组织也不错,松软好吃,完全不输面粉做的杯子蛋糕甚至更好吃一些✌️

    「生酮低碳」椰香奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

只需要搅一搅就可以做好的奶酪杯子蛋糕,没有难度。
1⃣️奶酪需要室温软化好。
2⃣️鸡蛋用常温的。
3⃣️烤箱温度根据实际调整就可以了。

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