用料牛奶1000克酸奶250克盐1克用牛奶酸奶自制奶酪的做法1,牛奶1升(4瓶250毫升),酸奶250克(1.5瓶),盐1克,全部放入锅中。2,用电动打蛋器(也可以用筷子)搅拌均匀。3,小火煮沸后(开盖煮不容易溢锅),开盖再煮2分钟,关火,盖上盖子,闷30分钟。...
12-29
奶油奶酪是自己做的低脂版。用料奶油奶酪250克鸡蛋2个糖10克奶嚼口130克低糖低脂的奶酪蛋糕的做法奶油奶酪打顺滑,加糖混合均匀,加入奶嚼口混合均匀,加鸡蛋混合均匀,过筛倒入模具中,170度烤50分钟,冷藏后脱模切块小贴士好吃...
12-29
它来了!它来了!带着奶酪块来了!自制奶酪块,奶香浓郁,馋哭隔壁小孩,只需要牛奶+芝士+吉利丁就能搞定!超方便!这款奶酪块非常适合1岁以上的宝宝,自从做了一次奶酪块宝宝一直都心念念。就连我这个大龄儿童都超爱哈哈哈~首先准备牛...
12-08
食谱来自于Whosekitchen,记录仅供自己使用。一大勺:15ml一小勺:7.5ml用料北豆腐400克味增酱1大勺柠檬汁/白醋2大勺苹果醋1大勺橄榄油1大勺水3大勺营养酵母2大勺混合香草碎1大勺蒜粉/蒜末半勺盐半小勺黑胡椒,干辣椒适量豆...
12-25
这是我店里卖的最好的一款三明治,最多的一次,一个客人一次性买了40个,说,每天早上不吃一个这样的三明治,就感觉一天都没有精神。三明治是很多人的早餐首选,加了墨鱼肠,混合了鸡蛋和芝士的香气,秘制的奶酪肉松酱入口惊艳,在外层...
12-26
蓝莓酱做法:115g蓝莓洗净沥水加入46g糖拌匀小火熬制变粘稠即可成品酱为86g用料高粉(凯瑟琳)270克全麦粉(伯爵t150)30克蓝莓酱(含糖故面团不再加糖10克水165克鲜酵母4.5克盐2克黄油(可放可不放)5克抹酱kiri奶油奶酪200克蓝莓酱...
12-31
用料牛奶200克芝士片3片吉利丁片2片白糖20克芝士片版奶酪棒的做法准备好材料牛奶倒入锅中,放入芝士片小火加热,搅拌至芝士片融化吉利丁片剪小片放凉水中泡软将糖和泡软的吉利丁片倒入加热融化的芝士片牛奶中搅拌混合至...
12-26
芝士棒太咸娃不吃,复制下奶酪博士脆片用料芝士棒5片鸡蛋1个木薯淀粉适量克奶粉25克纯牛奶适量克糖18克克椰子油10克个复制奶酪博士脆片的做法材料混合成品混合容易漏出来原配方小贴士大概估计下面糊浓度,类似蛋卷做法,成...
12-25
最近越来越喜欢开放式三明治,不仅简单好做,而且搭配的灵活性更高。小朋友喜欢吃奶酪,所以最近又买了涂抹奶酪,蒜香味和原味都挺好吃,用来做开放式三明治再合适不过了。一般蒜香味涂抹奶酪我用来搭配鸡肉、鱼肉、虾肉等,原味...
12-18
用料馅料:黑芝麻75g奶油奶酪200g主面团:黑芝麻35g水280g海盐2g半干酵母5g高粉500g黄油10g糖水:糖30g水500g无糖黑芝麻奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料中的黑芝麻放入主锅,turbo/2s/2次,加入奶油奶酪20s/速2-5拌匀,放入裱花袋中,...
12-24
你们也可以做来当零嘴哦...
01-01
亲测消耗食材效果佳,味道很可。用料面包部分波兰种50g水50g高粉1g酵母高粉100g黑全麦粉20g奶粉10g酵母2克水50g糖10g盐0.5g提拉米苏内馅奶油奶酪180g朗姆酒(非必需)8g淡奶油50g糖10g速溶咖啡5g饼干6块可可粉适量巧克力(非...
12-30
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01-02
疫情期间黄油紧张,为了520还是凑合着整了个奶油霜裱鲜花。用料奶油奶酪150克糖粉7克打发淡奶油约50克不用黄油的奶油奶酪奶油霜,裱鲜花好用极了的做法奶油奶酪取出放软,等待的时候打发好淡奶油。把糖粉加入奶油奶酪简单...
12-29
宝宝说想亲手做饼干吃那么,做起来吧~用料奶油奶酪100克鸡蛋两个细砂糖45克低粉115克如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀的做法原料合集奶油奶酪自然软化后加入鸡蛋、细砂糖,拌匀过筛低粉,拌至无干粉装入裱花袋中随意挤到烤盘上(挤...
12-29
无需模具,免打发,奶香浓郁,入口即化,好吃得不得了~~一用料奶油奶酪100克芝士片4片牛奶300克淡奶油150克炼乳60克抹茶粉8克吉利丁片10克抹茶奶酪杯的做法准备好材料吉利丁片泡软备用8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀锅中加入奶...
12-12
为了蘸吉事果做的巧克力酱,不想开1L的淡奶油但牛奶又太稀了,巧克力浓度太高,想少加点,于是又加了一些别的用料牛奶约50克巧克力根据牛奶和浓度调整奶酪棒(芝士片可能也不错1只(一片草莓香蕉味草莓粉多一点(大概半只小碗。香...
12-20
用料面包片一片百吉福奶酪棒4(个)奶酪厚切面包的做法一片厚切的面包片,摆上四个百吉福的奶酪棒,妙家的不推荐,看了其他博主最后没那么丝滑,不能融合估计是浓度不够!空气炸锅180℃,5分钟把上面加热后的奶酪棒铺平在面包上,空气...
12-08
兜是日本武将的头盔,家中有男孩的家庭就会有挂上「鲤鱼旗」、摆设「武士头盔」和「五月人偶」的习俗。今天用馄餛飩皮折一下头盔里面夹一片奶酪片,孩子们的小点心!用料芝士适量餛飩皮适量餛飩皮奶酪头盔🪖チーズ兜的做法...
12-12
又是一个我不喜欢吃的食物,偏偏盲盒送来的蔬菜总是有它出现。这个配方烤的时候满室生香,最重要的是还很好吃,可以瞬间消灭多余的土豆,缓解土豆发芽的压力。用料土豆2个300-400克鸡蛋4个牛奶240克奶酪110克青椒碎20克洋葱...
12-20
只有小朋友的草莓再制干酪,本来不知道替代奶油奶酪行不行,结果证明可以的,巴斯克真的是无脑拌拌拌,不复杂用料鸡蛋2个淡奶油130克面粉10克白糖60克再制干酪240g草莓奶酪巴斯克(空气炸锅)的做法1,干酪(我用的是百吉福小三角)+细...
12-22
用料馅料:可可粉12g奶油奶酪200g主面团:白茶酵液100g水180g海盐2g过滤掉酵液的白茶15g半干酵母4g高粉500g黄油10g糖水:糖30g水1000g白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料材料放入主锅,20s/速2-5拌匀,放入裱花袋中,冷藏保...
12-29
我生活的小镇在十九世纪末曾经是天主教在中国的北方重要阵地。当时这里曾经聚集了大量的来自欧洲的神职人员,尤其以比利时人居多。可令人不解的是,天主教教堂成为无论偏远与否的村落的标配,可是奶酪、面包却没在当地人的...
01-09
碎碎念:哇呀呀( ̄∀ ̄)夏天来啦,快来做这款蛋糕吖~戚风蛋糕松软湿润,不会干噎,根据自己口味调出的酸奶奶酪酱炒鸡好吃,有了酸奶的加持,不会很厚重,吃起来一点也不会觉得腻,没有放很多糖,是微甜的那种,还有奶酪本身的微酸香浓,表面的奶...
12-21
很抱歉,吃到只剩一个角才想起写,请忽略他只有一个角的亚子~(~³ω³)~☍注:你需要一个电动搅拌器来混合材料我这个是绿色的,因为我放了抹茶粉,你也可以放巧克力粉、咖啡粉之类的,自己控制好代糖的量✌🏻用料椰子面粉20克洋...
12-26