做美味的花生酥或者小饼干，用了蛋黄剩下蛋清怎么办？好吃又简单的云朵面包做起来！
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 7克 |
| 糖 | 15克 |
| 柠檬汁 | 3～5滴 |
| 每日坚果 | 1包 |
蛋清放在无油无水的打单盆中，加几滴柠檬汁或者白醋，高速打发，分三次放入白砂糖最后一次加糖时筛入玉米淀粉。
![云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第2张]( "云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第2张")
打出大弯钩。
![云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第3张]( "云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第3张")
烤盘上铺油纸，堆一个雪山，撒上你喜欢的果仁果干。
![云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第4张]( "云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第4张")
烤箱预热，150℃，中层烤18分钟。
![云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第5张]( "云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第5张")
外焦糖色，内白色，非常嫩，香。就是这么简单！
![云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第6张]( "云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤图 第6张")
云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法步骤及图解,美味正宗的云朵蛋糕(消耗蛋清)做法
炊艺屋
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