宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面做法

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宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图

#辅食日记#

给花花做蔬菜面吃,颜色没弄那么多,随便搞了两个色,你还可以用紫甘蓝、紫薯、胡萝卜等等有颜色的蔬菜榨汁当水做面条,有些小孩不愿意吃蔬菜也是很头疼的一件事。

用料  

普通面粉/高筋面粉 500g
菠菜汁 80g
熟南瓜 80g
1-2g

宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法  

  1. 用料理机榨取所需要的蔬菜汁,要是不好打可以适当加些水,南瓜直接熟压成泥备用

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第2张
  2. 普通面粉250g+80g蔬菜汁(水量可适当增减)因为面粉含水量不同所以要自己再调整一下,但是水加太多了做出来的面条就容易粘连

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第3张
  3. 和好的面团是絮状的不能成团的切记!放入保鲜袋冰箱松弛30-60分钟备用,面团的水分会被吸收变软

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第4张
  4. 醒发后的面团放入压面机反复压制,从厚到薄一点点压,直到光滑。

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第5张
  5. 你也可以用擀面杖压,一直压到面团光滑为止,这种面团会比较硬难成团,要是很容易成团就说明水多了,做好很容易黏住的

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第6张
  6. 最后擀面杖擀压成薄片然后切成适当的片即可,也可以直接压面机压出来

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第7张
  7. 这是第二次做的面条 比第一次的水少所以不撒干粉都不会粘连,口感也会更好

    宝宝辅食蔬菜面 菠菜面 南瓜面的做法步骤图 第8张

小贴士

1、要想口感更好可以加一点点盐,但是一岁以下孩子吃不建议加,鸡蛋当水和面做出来是黄色的,也可以试试看哦,不过自己调节以下水量

2、面条可以直接分装在袋子里放冰箱冷冻能保存1个月

3、要是觉得面条太长你也可以做好了再用辅食剪再剪短一点就可以了

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