香甜松软当小点心不错！
加了点芒果干🥭酸酸甜甜特好吃！😋
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 芒果干 | 适量 |
芒果干纸杯小蛋糕的做法
牛奶中加入细砂糖20克，玉米油搅拌均匀
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入低筋面粉拌匀
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
（这一步会很粘稠不好拌没关系，加入蛋黄后就好拌匀了）
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋清蛋黄分离，继续加入蛋黄拌成面糊待用
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋清中挤入几滴柠檬汁
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
30克细砂糖分三次进去打发
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
直到提起打蛋头有个小尖勾，蛋白霜盆倒扣不会掉
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
先取三分之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再和剩余的一起翻拌均匀
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
动作要尽量快一些
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
把蛋糕糊倒入小纸杯中，表面放上芒果干
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤箱提前预热到150度
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
烤20分钟左右就可以出炉啦～
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
太香啦
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
芒果干也好吃
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
组织细腻蓬松
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
特别松软哦
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
当小点心不错呀！
![芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "芒果干纸杯小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
快来试试吧～
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小贴士
爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁
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