百吃不腻的蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不腻的蒜泥白肉做法

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百吃不腻的蒜泥白肉的做法步骤图

邱先生超爱吃的一道菜,可以连续吃几天都不会腻。想着好吃一定要分享给你们。希望你们也喜欢❤️

用料  

大蒜 一整颗
肥瘦相间的五花肉 适量
西兰花(黄瓜丝也很好吃) 适量
水煮蛋 一个
豆瓣酱 适量
葱花 适量
白砂糖 少许(为了提鲜)
熟芝麻白色 少许装饰
酱油 少许

百吃不腻的蒜泥白肉的做法  

  1. 五花肉洗干净切薄片备用,
    锅中煮沸水,把五花肉放进沸水中烫熟捞起,大概不超过一分钟左右的时间,这个要自己掌控一下,熟了就可以。切记不要煮太久不然肉会变老不好吃了。

  2. 煮熟的肉片捞起装盘备用。

  3. 蒜头切碎,中放少许油爆香蒜头。放入调料翻炒。调料:少许豆瓣酱、白砂糖、酱油 。

  4. 把炒好的调料撒在装盘好的肉上面。摆放鸡蛋西兰花。最后撒上葱花白芝麻装饰即可。

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