炝炒小青菜怎么做才好吃,最正宗的炝炒小青菜制作方法

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炝炒小青菜的做法步骤图,炝炒小青菜怎么做好吃

用料  

青菜 适量
颗少许
2瓣
辣椒 5个
花椒 10粒
鸡精 小勺
猪油 小勺

炝炒小青菜的做法  

  1. 起锅烧油,放入小勺猪油,   油热后依次放入花椒,姜蒜,干辣椒,  然后快速放入小青菜翻炒!

  2. 调味:  放入适量盐,鸡精,即可出锅装盘!

小贴士

1. 家里有猪油可以放点哦,炒素菜的时候放点猪油口感会更好。
2. 油一定要多点,同时油温要高;

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