不管是西兰花娃娃菜,还是鸡毛菜菠菜,一切素菜皆可上汤~操作非常简单,绝对0⃣️失败,味道偏咸香鲜美用料蒜3瓣素菜(西兰花/娃娃菜/鸡毛菜/菠菜/……)松花蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠/腊肠1根金钩海米适量香菇/蟹味菇适量万能豪华上汤...
02-03
周末下午又停电了,闲来无事,想想不如做做面食打发时间。这次做的是萝卜丝的馅,第一次这里发贴子。哈哈。有点小激动。平时喜欢捣腾,但厨房用料又不齐全,小打小闹的,适合初入厨房的,简单易操作。用料白萝卜蒜子干辣椒盐味精酱...
12-13
用料拉面3块(这是三人的量)青椒4份之一红椒4份之一黄椒4份之一胡萝卜3份之一西兰花少许韩式大酱一勺韩式辣椒酱一勺盐少许韩式素菜拉面的做法锅里放三人量的水,放入素菜大酱和辣酱,水开后下面条,煮开后再下少许盐,完成!...
09-30
选用最简单常见的原料制作一款中式传统面点,菜盒、菜角各地叫法不同,制作方法也各有千秋,这一次运用高科技的空气炸锅制作传统面点也别有一番味道。难度中级时长60分钟用料馅料:鸡蛋2个韭菜80g盐2g白胡椒粉2g花椒粉2g植物...
08-12
超鲜啊!超滑啊!超简单!用料海鲜菇或舞菇或杏鲍菇一袋肉嘟嘟的小米椒一个葱丝若干生抽(或蒸鱼豉油)快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的做法蘑菇洗净,上蒸屉,隔水蒸熟(我没看时间+o+看蘑菇蒸的微微变透明,熟了就好,你懂的),打开锅盖会...
03-25
用料黄瓜1根蒜片8片小米椒1个酱料汁步骤1香油少许素炒黄瓜片(素菜)的做法准备食材:黄瓜+蒜片+小米椒+酱料汁。把黄瓜清洗干净,削掉部分皮,切成硬帀片。准备小碗酱料汁:食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺,搅匀。锅热油,倒入黄瓜大...
01-30
第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。用料土豆2个茄子2个青椒2个姜3片蒜瓣5瓣盐适量酱油20g糖5g淀粉5g亦...
10-08
用料白萝卜1根蒜苗2根青红椒1个姜蒜若干食盐适量水淀粉少许素炒白萝卜丝(素菜)的做法准备食材:白萝卜+蒜苗+青红椒(少许配色)+姜蒜(可不放)。把白萝卜削皮切片再切丝;蒜苗切段,蒜白和蒜叶分开;青红椒切丝;姜葱切丝。锅热油...
01-22
家里有小孩必备,香甜可口。用料胡萝卜半根玉米半根青豆100克油1勺盐1勺年夜饭素菜【金玉满堂】香甜可口的做法备好食材焯水1分钟翻炒2分钟按图摆盘出锅开吃香甜可口小贴士焯水时加点油...
01-22
一个个嚷嚷着要吃素,一个周准备一天拿来吃素。素菜好好做也是非常好吃的😋用料鸡蛋1个西红柿1个洋葱1个腐竹3根娃娃菜1颗海鲜菇1袋葱3根大蒜2瓣生姜1小块什锦素菜煲的做法腐竹提前浸泡好了,切小段。我用了三根干的腐竹...
02-19
吃完这道菜,新的一年诸事顺利!!!👍👍👍用料粉条1把白菜10片胡萝卜1根金针菇1把蒜3瓣红辣椒3个酱油2勺蚝油1勺白糖半勺年夜饭蒸菜【素菜清蒸】诸事顺利的做法备好食材粉条温水泡15分钟食材摆盘,由下往上依次是:粉条→白菜→...
01-25
平时就比较喜欢吃茼蒿菜,在寒冷的冬天,想吃热乎的就跟我一起来做吧。用料茼蒿1把蚝油2勺盐5克蒜6瓣油10克酱油1勺洋葱适量小米椒2个素菜味鲜-蚝油茼蒿菜的做法新鲜的茼蒿菜一把,清水洗净,备用起锅烧水,加入一勺盐,一勺油,水...
01-27
用料腊肠3根香菜10根芹菜三条胡萝卜一小个土豆一个姜一小块腊肠素菜焖饭的做法把米饭煮好,和平时煮的量一样,煮饭时水可以少放点。把腊肠,胡萝卜,土豆,芹菜,香菜切小断备用,姜剁成茉!锅里放少许油,放入姜茉炒香,放入腊肠爆炒香,...
11-09
10分钟搞定的减脂素菜,赶紧试试!👍👍👍用料娃娃菜1颗皮蛋1个火腿肠1根金针菇1把盐1勺胡椒粉1勺年夜饭素菜【上汤娃娃菜】鲜到掉眉毛的做法备好食材,皮蛋和火腿肠切丁,金针菇和娃娃菜洗好备用砂锅油热加姜片和葱段爆香加入...
01-26
用料莴笋1根胡萝卜1节蒜末2勺葱白1勺小碗酱料汁步骤1清炒莴笋丝(素菜)的做法准备食材:莴笋+胡萝卜+蒜末+葱白。准备小碗酱料汁:生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉少许+淀粉少许+清水少许,搅匀。锅烧水开,加入食油+食盐少许+莴笋丝...
02-06
用料中筋面粉500克水300克盐1克糖5克酵母4克馅料:青菜500g春笋4根香菇8朵盐,糖,味精,麻油适量生粉适量生姜适量纯素菜包的做法春笋可开水煮半分钟,切丁。青菜用开水烫一下捞起。香菇,姜切丁。香菇和生姜略炒一下,加入笋炒几...
02-17
用料蚝油勺青椒彩椒包菜4分之一生抽~鸡精~糖~克耗油~培根~片素菜炒乌冬的做法包菜切碎可以替换其他青菜菜椒切碎就可以替换其他辣椒培根:可以替换肉类姜蒜剁碎煮两分钟过下冷水放油…姜蒜扔锅里,肉类扔锅里这里是培根,在来包...
12-24
用料玉米笋5根蚝油1勺胡萝卜1/2根腐竹2根香菇4个西芹2段鲜味玉米笋(素菜)的做法去掉玉米笋外皮,洗完沥干;提前一晚泡发腐竹胡萝卜切片、西芹切粒、玉米笋切段、香菇切块,备用;锅里热油,爆香蒜蓉,把以上所有材料(除腐竹外)一同倒...
02-11
生菜就是生财,年夜饭上一定要做这道菜!!!👍👍👍用料生菜1颗蒜3瓣青红椒1个生抽3勺蚝油1勺油1勺年夜饭素菜【蚝油生菜】生财啦的做法备好食材蒜末、青红椒丝淋上热油加上一勺蚝油、三勺生抽生菜水开后下锅焯水1分钟摆盘淋...
01-27
用料白萝卜半根蒜苗4根红椒1个姜丝少许调味步骤2蒜苗炒白萝卜片(素菜)的做法准备食材:白萝卜+蒜苗+青红椒+姜丝。把白萝卜削皮切小片;蒜苗拍拍头切成段,蒜白和蒜叶分开放。锅热油,放入姜丝+蒜苗头+红椒爆香;倒入白萝卜翻炒...
01-26
用料西葫芦个盐克豆腐姜西葫芦烩豆腐(无油素菜)的做法西葫芦洗净,切片。锅里放入水,放入姜末和盐,煮开,放入西葫芦,和切好的嫩豆腐,煮开,煮软西葫芦即可。...
03-05
用料杏鲍菇2个盐、糖、老抽、生抽、蚝油、食用油、白芝麻适量【酱汁杏鲍菇】比荤菜还好吃的素菜,一道看起来像肉,吃起来也像肉的的全素菜,好吃是其一,关键是吃了还不长肉!!解馋又过瘾!平底锅十分钟就搞定,做起来~的做法材料如...
08-27
用料盐素菜罗宋汤的做法1、西红柿切块、紫圆葱切块、土豆切块、卷心菜切块。锅中放油,放面粉炒,放番茄酱炒,放西红柿炒,放圆葱、卷心菜、土豆炒,放水,放糖、鸡精、盐,大火煮熟。...
08-22
这个饺子是我昨天偷师学艺学来的,和饺子面步骤省略,我面食无能啊,但是我包的还是很好看的~用料包包菜蘑菇香菇虾仁豆腐鸡蛋盐酱油五香粉胡椒粉鸡精少许油素菜虾仁饺子的做法1鸡蛋打散,用筷子当炒勺滑散煎熟,切小块。2香菇...
11-26
用料苦瓜一根胡萝卜半根木耳适量蘑菇适量芝麻油适量酱油适量耗油适量牛肉丸4个菠菜少许黄豆酱少许减肥版素菜蒸苦瓜的做法苦瓜切成块状,用盐戳戳下内部,成品出来就没那么苦木耳,蘑菇用热水泡发,洗净切粒。。胡萝卜,菠菜,牛...
11-06