炝炒大头菜怎么做才好吃,最正宗的炝炒大头菜制作方法

❤️简单的食材简单的佐料简单的做法，成就一道美味！

用料  

炝炒大头菜的做法  

1. 1.大头菜削皮，清干净皮下经络；辣椒干洗净掰成段；蒜头切碎粒。

2. 2.大头菜刨丝。

3. 3.锅烧热放油，小火爆香蒜蓉和辣椒。

4. 4.转大火放入大头菜丝，快速翻炒至软身，加盐调味，这道菜就完成了。