一道又酸又辣的云南傣味凉拌菜,清爽又开胃🍋
用料
黄瓜 | 2根 |
木耳 | 8朵 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 1个 |
青柠 | 1个 |
小米椒 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 2根 |
白醋 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
傣味凉拌青瓜木耳的做法
黄瓜拍碎切块,木耳泡发过水撕成小朵,红椒洋葱切丝,小米辣、香菜、蒜切碎;并将以上食材一起放入大碗中。
将青柠洗净切开挤汁入碗,挤汁后的青柠切片放入碗中。
将白醋、柠檬汁、糖、盐一齐放入碗中拌匀。
装盘后即可食用。
小贴士
不会吃辣的我只放了2颗小米辣,喜欢辣味的朋友也可以多放几颗小米辣哦