史上最简单的减脂凉拌菜，拿肉都不换。
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 木耳 | 20朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 花生米 | 200g |
| 葱蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
凉拌木耳苦瓜的做法
苦瓜洗净去籽切片
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第2张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第2张")
洋葱切丝
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第3张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第3张")
一勺盐加水化开
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第4张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第4张")
浸泡15分钟去除苦味
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第5张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第5张")
把苦瓜和木耳焯一下水
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第6张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第6张")
花生米小火炒到表皮爆开
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第7张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第7张")
葱蒜 小米辣 一勺生抽 一勺醋 半勺糖 半勺盐 半勺酱油
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第8张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第8张")
倒入酱汁搅拌均匀即可
![凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第9张]( "凉拌木耳苦瓜的做法图解 凉拌木耳苦瓜的做法步骤 第9张")
凉拌木耳苦瓜怎么做才好吃的家常食谱，美味的凉拌木耳苦瓜烹饪技巧
炊艺屋
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