用料
| 木耳 | 1把 |
| 青瓜 | 1根 |
| 粉丝 | 1包 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 酱油 | 8勺 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 葱 | 几根 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 陈醋 | 7勺 |
| 白芝麻 | 少许(可不下) |
| 青椒 | 一条 |
凉拌木耳青瓜粉丝的做法
木耳泡水，用洗米水泡更好
泡开后开水家点盐下锅煮到有点软时把粉丝下去一起煮到透明，捞起过凉开水沥干备用![凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青瓜洗净也过一下凉开水跟木耳放一起（因为是给小孩吃的，过一下比较好）
![凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把蒜头和葱切碎放盆里。热锅下点食用油，青椒切小放下去炒软后淋在葱上面。加上其它配料搅拌均匀放几分钟就可以开吃了
![凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌木耳青瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这个只有蒜头里的那种辣，小孩吃是开胃又好吃
喜欢吃辣的可以加上辣椒油