零失败 凉拌木耳青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 凉拌木耳青瓜做法

暮春初夏 来一款清凉开胃小菜 快哉！

用料  

零失败 凉拌木耳青瓜的做法  

1. 木耳泡发洗净，用开水煮三分钟焯水捞出来，泡冷水片刻，沥干水分。

2. 新鲜青瓜洗净去皮，拍扁切块。

3. 香菜洗净切段。

4. 蒜瓣拍碎切末。

5. 蒜末放酱油、盐、糖、蠔油、麻油备用。

6. 洗热花生油，用花椒、小米椒炒出香味。

7. 隔开花椒、小米椒，把热油放入蒜蓉酱中拌匀。

8. 把青瓜、木耳、香菜装在一盆，淋上酱料拌匀。

9. 炒熟白芝麻。

10. 把所有材料混合均匀，覆盖保鲜膜放置冰箱冷藏半小时即可享受美味😋